- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> posuđe
Imate li neke informacije o Jamesu Harrisonu, izumitelju hladnjaka?
Doprinosi Jamesa Harrisona hlađenju:
1. Ciklus kompresije pare: Harrison je nadaleko poznat po razvoju i patentiranju rashladnog ciklusa s kompresijom pare 1856. godine. Ovaj ciklus čini osnovu modernih sustava za hlađenje i klimatizaciju.
2. Prvi stroj za pravljenje leda: Harrison je izgradio i uspješno upravljao prvim komercijalnim strojem za izradu leda u svijetu u Victoriji, Australija, 1851. godine. Ovaj je stroj proizvodio velike količine leda, transformirajući industriju konzerviranja hrane i hladnog skladištenja.
3. Rashladno sredstvo na bazi etera: Harrison je u početku koristio eter kao rashladno sredstvo u svom stroju za pravljenje leda. Nisko vrelište etera omogućilo je učinkovito hlađenje, ali je također imao problema sa sigurnošću zbog svoje zapaljivosti.
4. Rashladno sredstvo amonijak: Kako bi riješio sigurnosne probleme s eterom, Harrison se prebacio na amonijak kao rashladno sredstvo. Amonijak je bio manje zapaljiv i pružao je još bolju učinkovitost hlađenja, te je postao široko prihvaćen u rashladnim sustavima.
5. Komercijalna trgovina rashlađenim mesom: Harrisonovi izumi doveli su do razvoja komercijalne trgovine rashlađenim mesom, što je omogućilo transport mesa na velike udaljenosti bez kvarenja. To je odigralo presudnu ulogu u oblikovanju modernih lanaca opskrbe hranom.
Harrisonov doprinos i napredak uvelike su utjecali na industriju rashladnih uređaja i revolucionirali način na koji se hrana i drugi kvarljivi predmeti mogu čuvati i transportirati, imajući trajan utjecaj na industrije kao što su proizvodnja hrane, farmaceutski proizvodi i transport.
Previous:Koji su sastojci u receptu za playdough?
Next: Na kojoj temperaturi se bakterije razvijaju u prehrambenoj tehnologiji?
Hrana i piće
- Kakav je bio Alexanderov stav o trošarinama na viski?
- Zašto okočim pivo mokri?
- Koje je biološko ime žutog graška?
- Kako kupiti Alaska kralj rakova Trgovina
- Tko su najbolji pijanci na svijetu?
- Je Kukuruz gljiva Jestive?
- Koje je značenje menus alacart?
- Ministarstvo poljoprivrede koristi formulu plana štedljive …
posuđe
- Postoje li opasnosti od korištenja mikrovalne pećnice?
- Što PC znači u receptu?
- Kako koristiti Le Creuset Petite tepsija (6 stepenica)
- Kako plinska pećnica može biti štetna za dom?
- Što je prirodna zamjena za kukuruzni škrob i brašno kao z…
- Možete li koristiti vatrostalnu posudu s poklopcem u haloge…
- Kako koristiti sve odjeven nehrđajućeg čelika šparogama …
- Kako čistite ljepljivo posuđe?
- Kako čistite aluminijsku ploču stolne pile?
- Što je dvostruko tonirano mlijeko?