Kakva je tekstura ulja za kuhanje?

Tekstura ulja za kuhanje obično je glatka, masna i viskozna. Može varirati ovisno o vrsti ulja, pri čemu su neka ulja gušća i viskoznija od drugih. Na primjer, maslinovo ulje je gušće i viskoznije od biljnog ulja. Na teksturu ulja za kuhanje također utječe temperatura, pri čemu ulja postaju tanja i manje viskozna kako se zagrijavaju.