Odaberite špinat besplatno uvenule lišća ili čak i najmanji znak crna, ljigav mjesta. To bi trebao biti mlad, nježan i svježa kao moguće. Izbjegavajte debele, u dobi od lišća za sauteing. Potražite žute pjege ili slomljenih lišća ili stabljike koje pokazuju stari špinat. Labav ili u paketu špinat obično okusa svježije nego špinat zapečaćena u plastične vrećice ili kutije. Svježi špinat ne bi trebao imati jake mirise. Ako su listovi počeli okrenuti loše, možete ih odmah otkriti dajući svežanj brzo zadah, što je još jedan razlog da odaberete odmotao špinat.
Popecite Špinat pregled

Popecite špinat u tavi s maslacem ili maslinovim uljem - 1 žlica po kilogramu špinat. Zagrijte tavu na srednje, pasti u maslac i širiti ga ravnomjerno po površini. Monitor stalno. Lagano smeđa maslac, ali ne dopustiti da se spali. Dodajte špinat i stalno miješati jednu minutu ili dok špinat je tamno zelena i uvenuo. Posoliti po ukusu. Kuhati na ulju, dodajte maslinovo ulje i zagrijati u tavi. Čim je ulje vruće, dodajte špinat. Kuhati jednu minutu i posoliti.

Ostali začina i uparivanja pregled

Kuhati sjeckani češnjak u ulju ili maslacu prije nego što dodate špinat. Nakon špinat kuha, možete dodati papar, muškatni oraščić, bosiljak, mažuran, kopar, crvena paprika pahuljice ili škropljenje limunovog soka. Špinat parova i sa jajima. Dodaj pirjanog špinat na kajganu neposredno prije posluživanja. Pirjanog špinata također kombinira s vrhnjem u creamed špinat. Oba jela koristi od crtica muškatni oraščić. Jednostavne okusa špinata i krumpira međusobno nadopunjuju lijepo. Dodaj pirjanog špinat s pire krumpir ili ga kombinirati sa sirom kao preljev za pečeni krumpir.
Pirjanog špinata, jaja i krumpir stvoriti ukusni doručak, zadovoljavajući.
Glavna jela pregled

pirjanog špinata mogu se dodati mnogim glavnim jelima za prehranu, okus i boju. Dodaj kuhani špinat jednostavne tjestenine prije posluživanja. Pirjanog špinata mogu vrh tanjur quinoa, palentu ili rižu i grah. Sendviči sklopio s drugim kuhanim povrćem samo će imati koristi od dodavanja pirjanog špinata posuto paprom. Možete napraviti beskrajne razne jednu tavu jela grijanjem kuhani grah i češnjak u ulju, dodajući povrće i pinjole i sauteing špinat u posudu u posljednjoj minuti kuhanja.