Kako kuhati špagete bolognese u spor kuhalo

Korištenje spor kuhalo je jednostavan način za stvaranje flavorful obrok za svoju obitelj. Možete baciti sve u štednjaka, neka to učiniti svoje čari i uživati ​​rezultate. Špageti bolonjez je posebno dobro prilagođen usporiti kuhala jer najbolje okus kad skuha polako razvijati okuse. "Špageti" dio imena znači da ga poslužiti preko špageti rezanci. Bolognese umak, također poznat kao & quot; ragu bolognese, & quot; je iz Bolonjske regije Italije. Napravljen s mesom, povrćem, mlijeka, vina i začina, to je debeli, sofisticirani umak koji traje malo vremena za pripremu.
Što vam treba pregled mljevenog mesa
Prizemlje svinjetina pregled meso termometar
tava pregled luk, sjeckani pregled Ostalo povrće, sjeckani pregled Tomatoes, kockice pregled Hrvatska češnjak, mljeveno pregled začin pregled mlijeka pregled Suho bijelo vino pregled spor kuhalo pregled špageti rezanci

Upute pregled

1. Brown čak količine mljevene govedine i svinjetine zajedno u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Koristite meso termometar za provjeru da meso registrira 160 stupnjeva celzijusa kako bi se osiguralo da se sigurno kuha. Dodajte nasjeckani luk i sve ostalo povrće na porumeni mesa. Pirjajte povrće dok se luk prozirna. Ocijedite višak tekućine iz tava.
   

2. Umiješajte je dovoljan iznos kockice rajčice u tavu. Umiješajte malo mljevenog češnjaka i drugih začina u tavu. Izmiješati dobro. Umiješajte malo mlijeka i vino u tavu. Kuhajte smjesu dok tekućina smanjuje za oko pola, često miješajući.
   

3. Ulijte smjesu u spor kuhalo. Pokrijte spor kuhalo s poklopcem i kuhati 7-8 sati na niske. Dobro promiješati prije posluživanja.
   

4. Kuhati i ocijedite špagete rezanci. Umiješajte rezance u umak i poslužite.