Kako stvari patlidžana s ricotta & Šunka

Ako tvrdim da jedno jelo ne može biti sve svim ljudima, možda niste otkrili patlidžan punjen šunkom i sirom ricotta. Osim pokriva tri skupine hrane, to privlačnih jelo izgleda iznimno privlačan i šareni na pladanj za posluživanje - i gotovo jamči da će drugi raspitao što je na zemlji nadahnuo da puno buke nad takvom dobavljanje izmišljotina. U stvarnosti, puno buke je minimalna, a okus kvocijent je optimalno.
Što vam je potrebno pregled pleh pregled Nemasnog kuhanje sprej
tavi
Maslinovo ulje pregled sol i papar
pregled luk i češnjak papar (po izboru)
ricotta sir pregled Ham (dimljeni ili talijanskom stilu pancete ili pršuta) pregled Crveno ili žuto papar (po izboru) pregled Iskusan krušne mrvice pregled
Upute pregled

  1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa. Sprej pleh s nemasnim kuhanje sprej. Isperite patlidžan pod hladnom vodom i osušite. Izrežite patlidžan dužini, grabiti iz preostalo patlidžan, tako da samo čvrsta ljuska ostaje. Stavite patlidžan pulpe u maloj tavi i patlidžan brodove na pleh.

  2. Četka je patlidžan brodove s maslinovim uljem. Pospite sa soli i papar na okus po želji. Stavite pleh u pećnicu i kuhati patlidžan brodove za 10 ili 12 minuta ili dok ne omekša.

  3. Pripremite svoj pršut i sir ricotta smjesu. Dodaj malo maslinovog ulja na patlidžana pulpe na štednjak i kuhati nekoliko minuta dok je vrlo nježan. Dodati malo začina, ako vam se sviđa, kao što su luk i češnjak u prahu. Imajte na umu da, iako sirovo patlidžan je bez okusa i blag, na kuhanje, patlidžan je spužvasta tekstura upija okuse bilo dodano sastojaka. Dopusti smjesu da se ohladi prije dodavanja heaping šalicu ricotta sira i svoje omiljene pršut, izrezati na ugriz veličine komada. Koristite pršut ili, u luk prema tradiciji talijanskom stilu patlidžana, pancete ili pršuta. Možete miješati u nekim drugim sastojcima u ovom trenutku kao sjeckanim crvenim i žutim paprikama. Kušajte smjesu, a zatim posuti u nekim iskusan mrvice za dodatnu teksturu i okus.

  4. Izvadite patlidžan brodove iz pećnice i pustiti ih da se ohladi nekoliko minuta. Stvari svaki s heaping hrpu smjese ricotta-ham.

  5. Vratite ladicu u pećnicu i kuhajte dok ricotta je topla, ili za oko 15 minuta. Neka jelo ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.