Gdje se može naći jednostavan recept za Brown Betty od jabuka?

Sastojci:

- 6 šalica oguljenih, narezanih jabuka (oko 6 srednjih jabuka)

- 1 šalica upakiranog svijetlo smeđeg šećera

- 1/2 žličice mljevenog cimeta

- 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića

- 1/2 šalice višenamjenskog brašna

- 1/4 šalice hladnog maslaca, narezanog na male komadiće

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).

2. U velikoj zdjeli pomiješajte jabuke, smeđi šećer, cimet i muškatni oraščić. Promiješajte da se jabuke oblože.

3. Prebacite jabuke u namašćenu posudu za pečenje 9x13 inča.

4. U srednjoj zdjeli pjenasto pomiješajte brašno i hladni maslac dok smjesa ne bude nalik na grube mrvice.

5. Mješavinu od mrvica ravnomjerno pospite po jabukama.

6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35-45 minuta, ili dok jabuke ne omekšaju, a preljev ne porumeni.

7. Pustite da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.