hladnjak prehladno za pohranu med. Iako med neće pokvariti ili ide loše, kada u hladnjaku, hladna uzrokuje to u obliku kristala brže. Usporiti kristalizaciju i sačuvati boju meda, spremite ga u smočnici. Sobna temperatura skladištenja sprečava kristalizaciju tako meda ostaje jasno i curi duže. Pohranite ga na tamnom mjestu, tako jarko svjetlo ne utječe na boju meda.
Za dugo vući pregled

Još jedan razlog med ne zahtijeva hlađenje je jer pohranjuje na neodređeno vrijeme, čak i bez hlađenja. Iako med može potamniti ili postati mutna, to ne utječe na njegovu sigurnost i kvalitetu. Okus također može nešto promijeniti kod dugotrajnog skladištenja. Ako zadržite med u čvrsto zatvorenoj, vlage-dokaz posudu, kvarenja rijetko problem, jer med je previsoka u šećer za većinu bolesti uzrokuju organizmi rasti.
Crystal Clear

Iako je med kristalizira brže u hladnjaku, on će na kraju kristalizirati ako se čuvaju na sobnoj temperaturi, ako ste ga zadržati za dugo vremena. Možete ga tekući možete uključiti ponovno zagrijavanjem polako. Postavite med staklenku u zdjelu vruće vode i miješajte povremeno dok se ne dostigne željenu konzistenciju. Ako je vaš med je pohranjena u staklenku, možete ga postaviti u posudu vruće vode na štednjak da se rastopiti kristale. Cool med na sobnoj temperaturi prije zamjene poklopac i ponovno spremiti. Možete ponoviti postupak svaki put med kristalizira.
Pokvariti Sport pregled

Iako je med ne kvari kada se pravilno su čuvani, gljivice ili bakterije mogu početi rasti ako vode ili hrane mrvice ući u teglu. Koristeći čistu žlicu umočiti meda ili izlijevanjem iz staklenke sprečava kontaminaciju. Seal jar dobro zatvoren i čuvati vlagu van. Ako vaš dragi ne kontaminira i razvija vidljiva plijesan ili druge znakove kvarenja, kao što je prekršaj miris, baci ga bez kušanja.