Možete dodati repu vode koja je Već kipuće ili ih možete pokriti s vodom u posudi prije nego što ih pustite da zavri. Vi ne morate oprati repu prije nego što ih kipućom za boršč, jer ćete se ih piling i odbacivanje tekućinu za kuhanje. Odaberite repe koje su otprilike slične veličine, tako da će u potpunosti kuhati u otprilike isto vrijeme. Kuhajte male repe za oko pola sata, srednje repe za oko 45 minuta i velike repe za oko sat vremena.
Piling Kuhana Repu pregled

Kada repa se kuha sve na putu kroz, njihovi pilinga trljati off lako sa samo malo tlaka. Za testiranje kuhane repe za doneness, uklonite jedan od vode sa par kliješta, pokrenite ga pod hladnom vodom kako bi izvana dovoljno kul da obrađuju, a zatim testirati da vidim da li se lako može daleko trljati kožu. Ako možete, ocijedite preostale repe. Ako ne možete, vratite repe u lonac i testirati ga opet u pet minuta.
Dodavanje repa zaliha

ogulite potpuno kuhane repe trljanjem off njihove kože. Nosite rukavice ako ne želite obojiti prstiju crveno. Izrežite srednjih repe na četvrtine, izrezati male repe na pola, i izrezati velike repe u komade o veličini oraha u svoje školjke. Dodajte repe komade na juhu, zatim ih kuhati barem 15 minuta duže s preostalim boršč sastojcima, kao što su luk, češnjak i parsnips. Pire juhu pomoću miješalice, hrane procesor ili miješalica potapanja.
Ostale metode pregled

Ipak ste kuhati repu prije nego ih dodate boršč, oni bi trebali biti u potpunosti obaviti i vrlo mekana. Ispečem ih sa njihove kože na, i mješine će oguliti lako kad repe su spremni, kao što im je činiti s ključanja. Prženje repa obično traje oko 15 minuta duže nego ih vrije. Također možete skinuti sirove repe s ljuštenje nožem, izrezati ih na ugriz veličine komade, te ih pare pomoću povrća parobrod koš. Ova metoda će se samo oko 15 minuta.