U tradicionalnim receptima kao što su juhe i variva, krumpir obično se kuha polako relativno niske topline. To je lukav da u potpunosti kuhati krumpir pomoću vruće, brzo promiješati pržiti kuhanje tehniku. Ih rezanje na kockice manje od jednog inča ubrzava proces kuhanja, olakšavajući topline prodrijeti komada. Alternativno, popariti prepped krumpir oko minutu ih prekuhavanjem u kipućoj vodi, a zatim ih iscrpljujuće dobro. Ova metoda daje im glavu početak, dopuštajući im da kuhati brže i potpuno u promiješati i SRJ.
Začin promiješati i SRJ krumpira pregled

Krumpir ne ide dobro s tradicionalnim promiješati pržiti začina kao što su soja umak i nazdravili sezamovog ulja. Oni, međutim, raditi dobro u netradicionalnih stir-fries, osobito recepte pod utjecajem istočne indijske curryja. Sezona promiješati pržena krumpira s curry praha, ili začina obično koristi u curry, kao što su kumin, kurkuma, korijandar, kardamom i smeđe gorušice sjemena. Koristite puno luk, đumbir i češnjak, a top promiješati-pržene krumpire s jogurtom, metvicom i cilantro.
Nadopunjuju promiješati i SRJ Krumpir pregled

nadopuniti gustu starchiness od krumpir s lakšim povrćem poput lisnatog zelenila, kupus, tikvice i paprike. Kuhati krumpir prvo, nakon češnjak je mekan i luk je proziran, a zatim dodajte brže kuhanje povrća nakon krumpira je gotovo u potpunosti kuhani. Promiješati pržiti s krumpirom je vrlo privlačan, kada se krumpir potpuno natječaj, a ostalo povrće su kuhani putem, ali još uvijek šareni i puni vitalnosti.
Promiješati i SRJ krumpira Sorti pregled

Najbolji krumpira sorte za promiješati krumpirići su čvrsti konkretizira, moći zadržati svoj oblik bez uzimajući sentimentalan. Izbjegavajte russets, također poznat kao pečenje krumpira, koji je ubrzo postao sentimentalan i blijed. Crveni krumpir rade dobro, kao i Žuta Finci i Yukon zlata. Crveni krumpir nude dodatnu prednost šarene kože, a ljubičaste krumpir dodajte boju iz oba njihova tijela i njihove kore.