Kako kuhati Prekrupa apsorpcijom

dobar izvor vlakana, Prekrupa čini dobru alternativu tjesteninom ili rižom. Ovo zrno punjenje je ukusna na vlastitu, ali ona također čini izvrstan dodatak juhama, salatama i drugim jelima. Možete kuhati Prekrupa kao što bi tjestenine, u veliki lonac kipuće vode, ili s metodom apsorpcije, kao što bi riže. Pokušajte koristiti piletinu ili povrća juhu umjesto vode za okus prepuna prilog. Zbog Prekrupa ima vanjsku oplatu i mekinje uklonjen, kuhari relativno brzo, za oko 30 minuta.
Što vam treba pregled Broth (po izboru)
Upute pregled

1. Mjera 2 1/2 šalice tekućine za svaki 1 šalica sušenog Prekrupa u tavi. Možete koristiti juhu ili vodu. Ako koristite vodu, to posolite. Donijeti ga na čir preko visoke topline.
   

2. Dodajte ječam u lonac i smanjiti topline na pirjati. Pokrijte lonac.
   

3. Dopustite ječam krčkati dok je natječaj i sve tekućine apsorbira, koji traje oko 30 do 40 minuta. Neka ječma stajati pet minuta prije posluživanja.