Konzervirano kockice rajčice su jednostavno ljušteno, kuhana, sjeckani paradajz, obično sačuvane u sok od rajčice. Oni se kreću od petit kocke na veće komade. Kockice rajčica može sadržavati i dodatne povrće, začine i začina. Označavanje dodatnih povrća, začina i začina u proizvodu po zakonu. Pokušajte dodati požara pečena na kockice rajčice sa zelenim chilies na Cocido, španjolski govedine i povrća juhu, ili dodati obične kockice rajčice na chili, juhe ili jela od povrća kako bi se poboljšala svoju mješavinu začina. Pokušajte Petit kockice rajčice u burritos, u quesadillas, na pizzu ili u bilo koje jelo u kojem se preferira manje komade rajčice.
Što čini gulaš?

pirjana rajčice obično sadrži papriku, luk, celer i češnjak. Oni su kuhani ili & quot; pirjana & quot; kako bi se poboljšala okuse i na rajčice i drugih aromata. Oni su također često sadrže šećer, što ih čini malo slađe od kockice rajčice. Iako nisu duhovit, oni imaju jedinstven okus stvorio pirjanje na povrće i rajčice s dodatnim začinima prije konzerviranje.
Neki ispirjanjene rajčice sadrže dodatne povrće, bilje i začine. Označavanje, kao što su & quot; Italian & quot; ili & quot; Meksički & quot; ispirjanjene rajčica, odražava potpis mješavinu sastojaka, dok je "s" označava određene povrće i bilje dodao u pirjanih rajčica. Dodaj talijanske pirjana rajčica za tjesteninu umakom ili lazanje, ili bacanje limenku meksičkih pirjanim rajčicama u španjolskom riže kick up okus.
Što je okus?

Okus oba pirjanim rajčicama i kockice varira ovisno o dodanom povrća ili začina. Dok ispirjanjene rajčice su obično slađa od kockice rajčice, to nije uvijek istina, kao što je na kockice rajčica može sadržavati slatki luk, paprika ili slatki bosiljak. Prema US Kodeksa saveznih propisa, rajčica može biti označen kao & quot; pirjana rajčica & quot; ako imaju & quot; karakterizaciju iznose & quot; luk, paprike i celer, koji ne smije prelaziti 10 posto po težini. Iako su kockice rajčica priprema različito, neki imaju sličan okus pirjanih rajčica.
Miješanje i usklađivanje pregled

Dok su kockice rajčice i pirjano rajčice prodao u istoj veličini limenke, a može imati slične sastojke, oni koriste različite bilje, začine i povrće. To znači okus nekih kockice rajčice - one s lukom, celer i papriku - može biti vrlo sličan pirjanih rajčica. Neselektivno zamjenom kockice rajčice za pirjanih rajčica može promijeniti okus vašem receptu. Osim toga, na kockice rajčice i rajčica ispirjanjene razlikuju u teksturi i prezentacije. Dok kockice rajčice dodajte firmu, ujednačena veličine komade rajčice svoju omiljenu jelo, pirjano rajčice razbiti tijekom dugog kuhanja ostavljajući iza sebe bogat okus. Razmislite okus i teksturu želite svoj recept da se prije zamjenom kockice rajčice za pirjanih rajčica.