zreli avokado osjeća mekom i prinosa pod blagim pritiskom, ali to nije smežurani ili sentimentalan. Brzina dozrijevanje tvrdih, pod-zrelih ih stavite u papirnatu vrećicu. Potrebno je avokado dva do pet dan u potpunosti dozrijevaju na sobnoj temperaturi od 65 do 75 stupnjeva celzijusa. Možete dodatno ubrzati proces stavljanjem zrelih jabuke ili banane u vrećici s avokada. Zrela jabuka i banane proizvode plin etilen, koji pomaže avokada sazrijevaju brže.
Priprema pointeri pregled

Avokado se najčešće jedu sirove, pa poduzeti odgovarajuće mjere opreza kada ih pripremi kako bi se spriječilo bolesti uzrokovanih hranom. To je važno da opere ruke i pribor prije rukovanja i rezanje na avokado. Iako ste odbaciti koru, i dalje ga temeljito isperite u hladnoj vodi kako bi uklonili prljavštinu ili bakterije s površine prije rezanja u avokada. Nemojte koristiti iste pribor koji su došli u kontakt s sirovog mesa izrezati avokada.
Kriška kocke i pregled

Nož klizi lako kroz meso ispravno zrelo avokado. Započnite rezanje avokado na pola po dužini oko velikog središnjeg sjemena. Ostavljajući polovice zajedno, okrenite avokada četvrtine okrenuti i narezati ga na četvrtine po dužini. Povucite četvrtine razmaknute i izvucite sjeme. Ili izrezati koru od svake četvrtine ili koristite žlicu za kašičica na avokado meso iz kore. Možete kriška, kocke ili kaša s avokado po želji.
Jednostavno skladištenje pregled

Cut avokado i pohraniti u hladnjaku dva do tri dana. Zamotajte ih čvrsto tako da rez površine ne smeđe. Prskanje na avokado s limunovim sokom i usporava oksidaciju i tamnjenje. Za duže skladištenje, kaša ili pire avokado i pomiješajte u 1/2 žlica soka od limuna za svaku avokada. Paket je u hermetičan, zamrzivač-sigurno kontejner i pohraniti u 0 F za šest mjeseci ili duže.