grožđica grožđa uzgaja u Australiji, Kaliforniji i Turske. Oni imaju veći sadržaj kiselina nego Thompson bez sjemena grožđa, koje se koriste da bi zlatne grožđice u Sjedinjenim Američkim Državama. Grožđice također nude lagani zalogaj u odnosu. Grozdova suhog grožđa Sultana su potopljeni u kalijevog karbonata i maslinovim uljem prije nego se proširila na terenu na suncu osuši. Oni su cijenjena za svoje svijetlo zlatne boje, pa sušenje vrijeme je ograničeno kako bi se izbjeglo grožđice koje su pretamne.
Najbolji Zamjene pregled

Na pečeni i slanih recepata koje zahtijevaju za korištenje grožđice, najpouzdaniji i lako naći zamjena je zlatne grožđice. Su usko povezani teksture, veličini i okus, ali grožđice su tipično veći od tipova komercijalno dostupnih grožđa. Koristite standardne tamne grožđice i struja kad druge opcije nisu dostupne.
Odabir grožđice pregled

Potražite unsulphured grožđice za najbliži zamjeni za grožđice. Sumpor, konzervans koji pomaže držati svježa i bez plijesni i kvarenje hrane, a ne obično se koristi u proizvodnji grožđice. Traži skupno trgovinama hrane ili trgovinama zdrave hrane, koja može nositi mnoge vrste grožđica. Odaberite grožđice koje su bez mrlje, plijesan ili drugim znakovima kvarenja.
Katalog grožđice pregled

Traži grožđice na specijaliziranim trgovinama hranom, međunarodne trgovine i trgovinama zdrave hrane, ili ih naručiti od online trgovaca. Odaberite organski, pesticida-free grožđice kada je moguće izbjeći kemikalije prisutne u konvencionalno uzgojenog grožđa, koji su jako sprejom kako bi se spriječilo oštećenje tijekom vegetacije.