Ako vaša repa u potpunosti su kuhani, oni će guliti jednako lako ako su 've je kuhana ili pečena. U stvari, s obje metode kuhanja, gledajući ako repa oguliti jednostavno je način da se utvrdi da li su oni u potpunosti kuhani. Bilo repe u pećnici ili na stovetop u lonac kipuće vode, uklonite jedan s par kliješta, pričekajte dok ne bude dovoljno kul da obrađuju, a zatim testirati da li možete jednostavno daleko trljati kožu.

pregled Razlike u tekstura pregled

pečenje usredotočuje okus kuhanjem daleko vlage. Pečeni repa su chewier od kuhane one. Tocka repe ostavlja ih vlažna i nježan, što ih čini gotovo mastan. Pečeni repa su najbolje u salatama, gdje je njihova tekstura nadopunjuje hrskav povrće. Tekstura pečene repe je najbolje za juhe, posebno pire juhama, kao što su boršč. Međutim, možete postići nježnost tipičnu kuhana repa ako ih zamotajte u foliju prije pečenja.
Upravljanje svoje vrijeme pregled

To traje 50 do 60 minuta peći srednje veličine repe na 400 stupnjeva celzijusa, iako možete ubrzati vrijeme kuhanja zagrijavanjem u toplije pećnici. Ih pečenje na 350-375 stupnjeva F traje oko 15 minuta duže, ali vi ste manje vjerojatno da će ih raskuhati i učiniti ih kožaste. Srednji kuhana repa kuhajte oko 45 minuta. Ako ste u žurbi, kipuće repu je bolji od pečenja, iako ne postoji značajna vremenska razlika između ove dvije metode.
Prostornih ograničenja pregled

Relativna zasluga pečenje repe u odnosu ih kipućom također ovisi o tome što drugo što kuhate. Kad većinu svog kuhanje za obrok odvija na stovetop, to je pametno držati plamenika besplatno kad god je to moguće, tako da je najbolje ispeći repe u pećnici. Ako ste pripremaju lazanje i pečena povrće i imaju samo dva police u vašoj pećnici, najbolje je kuhati repu na stovetop.