Ako primijetite neprozirna bagra formira na vaše sirovih svinjskih kotleta, baciti ih jer je to znak da svinjetina je razmažena i potencijalno štetne bakterije, nastanio. Ostale indikacije da je vrijeme za bacanje svoj svinjski kotleti su diskoloracije - okreće od ružičaste do smeđe ili sive - i prekršaja, kiselo miris. Kuhane svinjski kotleti koje su formirane neprozirni film ili razvijene off-mirisa u hladnjaku treba biti izbačen.
Rok trajanja svinjetine pregled

Da bi se izbjegla potreba izbaciti svoje svinjski kotleti prije nego što imaju priliku uživati ​​u njima, imajte na umu da je svježa, sirova svinjetina treba koristiti ili zamrznuti u roku od tri do pet dana od kupnje. Smrznuta svinjetina će trajati do šest mjeseci na vrhuncu kvalitete, a nakon toga će i dalje biti sigurni da kuhati i jesti, ali tekstura može trpjeti. Kuhana svinjski kotleti treba konzumirati u roku od četiri dana od pripreme ili zamrznuti do tri mjeseca.
Kako Store pregled

Kako bi povećali rok trajanja vaših svinjskih kotleta, skladištenje je ključ. Držite sirovo svinjsko meso u izvornoj ambalaži u hladnjaku dok ne budete spremni da ga kuhati. Ako planirate da ga zamrznuti za više od dva mjeseca, omatanje izvornu ambalažu sa aluminijskom folijom, plastičnom folijom ili mesara papiru. Alternativno, stavite ga u hermetički zatvorenu vrećicu za zamrzavanje smanjiti rizik od zamrzivač spali. Ostaci kuhani svinjski kotleti treba biti u hladnjaku u plitkim, pokrivene posude što je prije moguće -. Ili najkasnije dva sata nakon pripreme ili jedan sat na dan iznad 90 stupnjeva celzijusa

Pravilno odmrzavanja Netlogu

Zamrzavanje svinjskog kotleta prije nego što ide loše je odličan način za uštedjeti novac i smanjiti otpad; Međutim, pravilno odmrzavanje je bitan za sigurnost hrane. Nikada ne ostavljajte svoje svinjski kotleti na sobnoj temperaturi otopiti jer to omogućuje dovoljno vremena za bakterije rasti. Za najbolje rezultate, otopiti ih u hladnjak. Brži način je da potopiti paket svinjetine u posudu hladne vode, mijenja vodu svakih 15 minuta dok svinjetina je odmrznuti. Microwaving je najbrži način za odmrzavanje svinjetinu; Međutim, on može mijenjati teksturu mesa. Ako metodom hladne vode ili u mikrovalnoj otopiti vaše svinjskih kotleta, morate ih odmah kuhati.