Možete li kuhati smrznute namirnice koje su prošlost njihovog prestanka

?

Za većinu ljudske povijesti, spremanje hrane za kasnije korištenje potrebnih radno intenzivnih procesa kao što su soljenje, sušenje, pušenje, kiseljenje ili konzerviranje hrane u staklenke. Mogućnost jednostavno omatanje hranu i iskakanje u zamrzivač je velika praktičnost i ima prednost da smrznuta hrana ne pokvariti i njihov izvorni isteka datira više nije važno. Smrznuta hrana ne traje zauvijek, ali odluka o tome hoće li ga koristiti temelji se na kvaliteti, a ne sigurnosti hrane.
Večeru Datum pregled

  • To je važno razumjeti razliku između datum isteka i Svježina datira na pakiranje hrane. Dojenčad i nekoliko drugih namirnica su potencijalno opasni nakon što su stigli do određene dobi, a oni su otisnuti uz datum isteka. Većina hrane, čak i one kvarljiva, ne predstavljaju istu vrstu prijetnje. Datumi tiskani na njima su opisani kao datumima svježinu, najbolje prije datuma ili uporaba po datumima. Oni namjeru da znaš koliko taj proizvod zadržava najbolje, najsvježiji okus i kvalitetu. Hrana se obično može koristiti malo pored njihove najbolje prije datuma bez rizika od hrane nošen bolesti.
    Sef u zamrzivaču pregled

  • rok upotrebe na hranu postaje još manje bitno, ako se odlučite da ga zamrzne. Zamrzavanje učinkovito zaustavlja starenje hrane, pa ako zamrzne pola kile slanine s datumom svježine mjesec dana, još uvijek je dobar za oko mjesec dana kada ga izvadite i otopiti ga. Mnoge bakterije i paraziti mogu preživjeti zamrzivač, tako zamrzavanja ne bi bilo sigurnije hrane, ali ne mogu razmnožavati dok hrana odmrznuti. U tom trenutku, vaša hrana treba postupati i pohraniti kao svježe kupljene predmete.
    Ne Immortal pregled

  • Dugo smrzavanja ne utječe na sigurnost hrane, ali kvaliteta je druga stvar cijelosti. Bilo zrak koji je zarobljen u zamrzivač vrećice ili posude na kraju uzrokuje zamrzivač spali, na površini od sušenog-iz hrane koja se brzo razvija neugodnih okusa. Off okusa i mirisa mogu se prenijeti s jedne hrane na drugu, uzrokujući ak rezultate kada topiti te ih kuhati. Većina hrane su najbolje ako ih koristite u roku od dva do tri mjeseca, iako je dobro umotan i dobro zapečaćene pakete mogu ostati korisna za godinu dana ili duže.
    Nekoliko savjeta pregled

  • Najbolji pakiranje je najviše hermetičan, tako vakuumski zapečaćene hranu teži za pohranu bolji u dugoročno. Za teške uvjete rada zamrzivač vrećice dobro raditi ako se pobrinuti istisnuti što više zraka što je više moguće prije nego što ih brtvljenje. Ako koristite stroge spremnicima za zamrzavanje, pritisnite plastične folije zamotajte na površinu hranu da blokiraju zrak prije nego što zatvorite posudu. Dijeliti zaštitu dvostrukim bagging hranu ili ih bagging i stavljanje ih u vanjski spremnik; ovo pomaže spriječiti zamrzivač spali i produžuje vijek trajanja smrznute hrane.