Kada pohranjeni ispravno, konzervirane tune može zadržati do tri godine. To bi trebao biti pohranjeni u mjestu koje je suho i hladno. Izbjegavajte krajnosti topline i hladnoće, i uvijek držati konzervirane tune od izravnog sunčevog svjetla. Najbolji temperatura za skladištenje konzerviranu hranu je između 50 i 70 stupnjeva celzijusa. Ako čuvati na temperaturi višoj od 75 stupnjeva F, postoji opasnost da će se rok trajanja znatno smanjena, prema Clemson University zadruga Extension stručnjaka PH Schmutz i E.H. Hoyle, piše na internetskoj stranici sveučilišta.
Pohranite daleko od vlažne topline pregled

Vlažne topline treba izbjegavati pri spremanju konzervirane tune. Vlaga može uzrokovati konzerve tune na hrđu, a kada se to dogodi, tuna treba uzeti u obzir nesiguran i odbačena. Konzervirane tune ne treba čuvati u ormarima koji su ispod sudopera, zbog mogućnosti curenja. Ormari pored perilicu posuđa treba izbjegavati jer toplina proizvedena u perilici posuđa mogu stvoriti kondenzacija u kabinetu. Ormari iznad peći ne smije se koristiti, zbog pare i topline iz kuhanja.
Kada bacite pregled

Ako postoji očita oštećenja limenke, kao kao duboko denting ili vidljive hrđe, najbolje je odbaciti konzervirane tune. Ispupčen limenka tune ne bi trebao biti otvoren. To bi mogao biti znak oštećenja pretjerane topline, ali to također može biti pokazatelj botulizma. Odbaci odmah mogu. Ako limenka je curi ili curi, Sjedinjene Američke Države Ministarstvo poljoprivrede savjetuje potrošače raspolagati može sigurno, pazeći da životinje ne mogu doći na njega. Kad konzervirane tune je izložen ekstremne vrućine, limenka može izgledati dobro. Čak i bez očitog užasna naljepnice ili čađe na limenke, tuna i dalje mogao biti upropašten. Vjerujte svojim instinktima. Ako otvorite konzervu tune i to ne miriše ili gledati kako treba, odbacujući to je najsigurnija opcija.

Storage nakon otvaranja

ostatak ili neiskorištena konzervirane tune, da li samo tuna ili tune miješati s drugim sastojcima, trebala bi biti u hladnjaku odmah. Koristite staklo ili plastični kontejner s zbijeno-dolikuje poklopac. To može biti za dva dana. Ako ne planirate koristiti običan ostatak konzerve tune u tom vremenskom razdoblju, može se zamrznuti u hermetičan kontejner ili zamrzavanje torbu. Za najbolje kvalitete uporabu u roku od četiri mjeseca. Topiti u hladnjak za korištenje. To je nesiguran da ga ostavite na pultu da topiti.