Kako kuhati prokulicu Zeleni

Slično Kale ili raątika, prokulice zelje pohvaliti blaži okus i duboku zelenu boju koja ih čini i ukusna i privlačna na tanjuru. Jer su uzeti natrag sjedalo za povrće oni štite, ljubitelji eno-gastronomije u know često može naći prokulica zelje za povoljnim cijenama na poljoprivrednika tržištima tijekom jeseni i zime. PRODANO bilo priključen na stabljici ili posjedujete vlastitu u grozdovima, pripremite zelje kao što bi kelj ili kelj. Naći ćete da je zbog svoje natječajne teksture, međutim, prokulice zelje kuhati u djeliću vremena najčešćih zelje.
Što vam treba pregled Maslinovo ulje Hrvatska aromata (opcionalno)
pregled Ham ili slanine (po izboru)
sol i papar
Upute pregled

1. Operite zelje pod hladnom tekućom vodom, vodeći posebnu brigu istjerati bilo prljavštine koje bi mogle biti zaglavi s lišća.
   

2. Kriška ili suza debeli srednji korijen od nadmetanje lišća. Odbacite stabljiku. Preklopite lišće na pola po dužini i narežite ih na debele trake, oko 3/4 inča do 1 inča širok.
   

3. topline 1 ili 2 žlice maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Dodaj mljeveno češnjak, luk na kockice ili sitno sjeckani luk ili đumbir, ako želja. Popecite dok porumeni, oko 1 minutu. Kockice šunku i raspao, kuhani slaninu i izvrsni dodatke. Za duhovit udarca, posuti u prstohvat slomiti crvena paprika pahuljice.
   

4. Dodajte prokulice ostavlja u tavu i poklopac. Dopustite klice u paru, miješajući svake 2 minute ili tako, dok ne omekša i kuhani putem, oko 8 do 10 minuta. Začinite solju i paprom po želji prije posluživanja.