Mozzarella sir dolazi iz cjeline ili obrano mlijeko i dimljena i unsmoked sorte. Koristite mozzarelle u tijesto vrtlog sa špinatom ako koristite bilje i umake s talijanskim okusa. Na primjer, začini poput origana i bosiljka pomiješana sa svojim špinata par lijepo s mozzarellom. Svježiji mozzarelle, creamier to će biti nakon što se topi unutar vjetrulje.
Ricotta pregled

Bris ricotta s uvenuo špinat unutar tijesto vrtlog. Ricotta sliči sir, ali to je glatko i ima slatki aftertaste. Njegova kremasta konzistencija dobro radi s većinom začina. Uključi ricotta u kombinaciji s mozzarellom i na vlastitu.
Krem sir pregled

Krem sir je tangy, mekana i napravio od kombinacije vrhnja i mlijeka. Sa svojim visokim sadržajem masti, krem ​​sir je lako proširila na tijesto. Iako možete koristiti krem ​​sir na vlastitu, njegova tangy, slatkog okusa mogli nadjačati bilje i špinat. Uparite ga s cheddar različitim prije dodavanja začina i špinat.
Feta pregled

Feta je grčki sir koji je slano i tangy. Tekstura feta možete pronaći u većini trgovina je mrvi, ali kremasta i preseasoned vrste su dostupne, previše. Suprotno uvriježenom mišljenju, feta ne istopi. U stvari, feta se obično koristi u grčkoj jelo poznato kao Spanakopita, što je ukusan jelo koje također ima špinat, tijesto i luk. Napravite tijesto vrtlog s grčkim bilja i začina, feta i špinat za stvaranje vlastite twist na grčkom klasika.
Cheddar pregled

Od svih sireva, cheddar je vjerojatno da će molim najviše gostiju. Čisti cheddar sira su bijele ili blijedo žuta; žuta cheddar dobiva svoju boju iz bojom. Odaberite od blaga, oštra, pomoćni oštra, pušili ili unsmoked. Bilo razne cheddar radi dobro na vlastitu u vjetrulje ili u paru s drugim sirevima, poput krem ​​sir, ricotta ili mramornom sireva.

Parmezan pregled

parmezan ili Parmigiano Reggiano je teško, slano i pun oraha u okusu. Koristite svježe ribani parmezan u vjetrulja u kombinaciji s ricottom i mozzarellom i špinat punjenje. Zbog parmezan ima visok sadržaj soli, koristite dodatnu sol štedljivo.