Bilo da koristite kuhar-i-služiti ili instant puding mix, i dodati okus, teksturu. i vlage na tortu. Puding mješavine također stvoriti čvršći, stabilniji rezultat, što je posebno važno ako želite da ukrasite tortu. Puding pomaže obustaviti čokolade, voća ili matice kolača, tako da ne potone na dno. Kolači sa puding mješavine mogu također ostati svježije, više.
Metoda pregled

Koristite redovite paket puding mix baš kao što bi trenutak puding mix. Jednostavno kombinirati mix sa suhim sastojcima. Ako koristite maloprodajni kolač mix, promiješati puding u suhom torta mix prije nego što dodati jaja, ulje i vodu. Ako ste stvaranje kolač od nule, izmiješajte puding kad dodate brašno.

Sorti pregled

Redovito mješavina puding dodaje okus na gotovo sve vrste kolača , Dodajte limun puding s limunom ili citrusa okusom kolača. Čokolada puding stvara bogatiji čokoladnu tortu, a puding od banane čini isto za banana torta. Vanilija puding ima neutralan okus koji parova i sa gotovo bilo koje vrste kolača. Puding mješavine najbolje raditi u tortu receptima koji bi trebali biti vlažne, kao što su bundt kolača, fruitcakes i bogate čokoladne ili vanilije kolače. Nemojte ga ograničiti na kolačima, ipak. To radi jednako dobro u brzim kruh. Pokušajte redovito puding mix u bundeve, banane ili kruh od limuna. Nemojte koristiti puding miješa u firmi, malo suhe funta kolača ili lakši od zraka anđeo hrane kolače. Puding mješavina će ovi kolači pregusta i vlažan.
Skladištenje pregled

Iako puding torte ostati humidnijih od običnih kolača, oni će i dalje isušiti ako nepropisno pohranjena. Vlažan, guste kolači najbolji su zamotan u plastičnu foliju i čuvati na sobnoj temperaturi. Jedite ih u roku od dva dana, ili zamrznuti ostatke. Rashladni tortu teži da bude suho, a okus ustajale. Imajte na umu, međutim, da ako kolač ima pokvarljive glazura, kao što je onaj koji sadrži mućenje vrhnje ili vrhnje sir, to mora biti u hladnjaku.