Najbolji način da se zamrznuti bamija (5 koraka)

Iako možete naći smrznuti bamija na mnogim trgovinama, to neće odgovarati kvalitetu i praktičnost bamija si se zamrznuta. Nemojte samo baciti bamija u torbu i pozvati ga na dan. Umjesto toga, uzmite nekoliko dodatnih koraka sada kako bi osigurali da vaš bamija izgleda i okusa kao svježe kao dan da je pokupila. Koristite svoje smrznute bamija za prženje, ili bacanje ga u srdačna gumbo.
Što vam treba pregled nož pregled veliki lonac
veliku zdjelu
Led
Upute pregled

1. Operite bamija dobro pod hladnom tekućom vodom. Odvojite mahuna u dvije skupine: one duže od četiri inča i one kraće od četiri inča
   

2. Kriška off stabljike, pazite da ne izlagati sjeme
   ..

3. polirati bamija u veliki lonac brzo kipuće vode. Blanširati male mahune za tri minute i velikih mahuna za četiri minute.
   

4. Prijenos problijedio mahuna na veliku zdjelu napuni ledom vodu odmah nakon što ih izvadite iz kipuće vode. Dopustite bamija da se ohladi u ledenoj vodi dok su oni potpuno hladno, oko pet minuta. Ocijedite mahune temeljito.
   

5. Ostavite bamija cjelinu ili narezati ga, ovisno o vašim željama. Postavite bamija u veliku, zamrzivač siguran, zip-top plastičnu vrećicu. Istisnuti što više zraka što je više moguće, zatvorite vrećicu i označiti ga s datumom. Spremite vrećicu u zamrzivač.