Kako Trim scallions

Iako ljudi konzumiraju samo žarulju većine luka, redovito jesti žarulja, stabljiku i lišće od scallions. Svaki dio scallion je blaga okusa i natječaja, za razliku od grube stabljika i cjelokupnog opor okus većih luka. Scallions su pogodni za jesti sirovo ili kuhano. Pripremiti ih za potrošnju, morate ih smanjiti na odgovarajući način ukloniti dijelove koji umanjuje okus. Nakon što uklonite neželjene dijelove scallion, možete ga smanjiti na nekoliko načina - na temelju svoje receptu ili estetske preferencije pregled što vam treba pregled scallions
rezanje odbora
kuhar. Nož pregled Kuhinjski škare pregled
Initial obrezivanje pregled

1. Laika scallion vodoravno na rezanje odbora. Izrežite više od jednog scallion na vrijeme ih uređenje u jednom sloju, sa svojim bijelim žarulje usklađeni.
   

2. Držite kuhar nož okomito iznad scallions. Kriška kroz bijeli žarulja u jednoj, laganim pokretom. Trim žarulju o 1/4 inča od kraja. Ne uključuje korijene u vašem 1/4 inča aproksimacija.
   

3. Okrenite scallion 180 stupnjeva, da se presele na vrhu stabljike nadohvat dominantne ruke i nož.
   pregled

4. kriška kroz cijevi, zeleni list 1 inč daleko od kraja, smanjiti vrh scallion.
   

5. Pregledajte scallion za područja koje su uvenuo, suho ili pretjerano tamna. Kriška ove sekcije off scallion, ako su prisutne.
   Nadalje Priprema pregled

   1. kriška kroz sredinu scallion gdje su bijeli i zeleni dijelovi zadovoljili na trim žarulju, ako je Vaš recept pozive za samo zelene dijelove.
      

   2. Izreži zeleno, lisnato odjeljak scallion s kuhinjom škare, smanjiti kratke prstenje za dekoriranje ili kuhanje. Alternativno, kriška kroz odjeljak s nožem kako bi se dobio iste rezultate.
      

   3. Držite nož okomito iznad vodoravne luk, smanjiti komada s ravnim rubovima. Ili držite nož dijagonalno iznad vodoravne luk, smanjiti komada s kosim stranama.
      

   4. Položite scallion okomito na vašem rezanje odbora, da ga Julienne u duge, tanke trake. Držite nož okomito, u istom smjeru kao i luk i narežite cijeli luk na pola. Uključite se prepoloviti ili slomiti luk dijelove, tako da su njihove ravne strane su na brodu. Kriška kroz luk okomito, smanjiti fine trake.