Kako se pripremiti celer korijen za kuhanje

Celer korijen ne raste iz zajedničke celera biljke, ali od posebnog raznih zove celer. Veliki, gomoljasti korijen dosegne i do tri inča u promjeru na pune zrelosti. Iako celer korijen biljke proizvode stabljika i ostavlja sličan zajednički celer, oni su siromašni okus stoga nisu obično konzumira. Grubo, kvrgast korijen može izgledati teško pripremiti, ali to zahtijeva samo minimalan napor i sličan pripremi bilo koje druge vrste korijena povrća za kuhanje. Pregled što vam je potrebno
povrća kist pregled Nož
pregled povrća striptizeta pregled Sir rende
Upute pregled

1. Izrežite lišće i stabljike izvan korijena loptu s oštrim nožem. Raspolagati ukloniti stabljika.
   

2. oprati korijen loptu u hladnoj vodi. Piling snažno s povrćem četkom ukloniti svu zemlju na grube teksture korijena loptu.
   

3. Ogulite vanjski grube kože off celera korijen pomoću povrća striptizeta. Ogulite do grube tan vanjske kože je u potpunosti ukloniti, a samo bijeli unutarnji dio korijena ostaje
   

4. Kriška celera korijen u & frac14;. -inch Kriške ili ga izrezati na kocke, ovisno na upute u vašem receptu. Alternativno, naribati ga na širokom sira ribež i dodati u salate ili promiješati-pržene krumpiriće.