Kako jesti Wild luk

Divlji luk, također poznat kao divlji češnjak, nalazi se u travnjaka, polja, pa čak i nasumično raste u vrtovima. Biljka, bliski rođak s tipičnim luk uzgaja iz lukovica i sjemena, ima nešto slično, ali izrazito blaži okus u odnosu na druge luk. Miris je kombinacija oba luk i češnjak, što je vrlo primjetan. Hrvatska Upute pregled

1. Uvjerite se da su divlji luk ste našli su zapravo divljim lukom. Izvucite biljka iz tla. Tegljača nježno i meškoljenje baza biljke kako bi se osiguralo žarulju izlazi s biljke. Znajte da su žarulje će biti znatno manji od tradicionalnih luk, čak i mladi luk.
   

2. Smell žarulje. Vi ćete primijetiti izrazitu miris svjetla luk i češnjak. Ako ne otkriti miris odmah, koristiti svoj nokte struže neke od površine kože off lukovica i opet miris biljke. Ako ste u nedoumici, bacite postrojenja i pronaći drugi s jačim, više prepoznatljiv miris.
   

3. Trim zelje i korijenje izvan postrojenja. Koristite samo žarulju za jelo. Ogulite natrag vanjski sloj luka i koristiti tanko narezane na salatama, dodao je cijeli ili sjeckani za juhe i variva ili čak pirjajte na maslinovom ulju dodati jelima pozivaju na luk ili češnjak.