Kako sačuvati pimenta (9 koraka)

piment ili trešnje paprike, su jarke, crvene paprike da pretvoriti dublje crveni više su zrele. Piment pruža papar okus bez neodoljiv nepce s "topline" kao jalapenos. Član čile obitelji, piment je široko dostupna na tržištima kao što su svježe proizvoditi štandovima i trgovinama. Uzgoj piment u loncima ili u kućnom vrtu pružit će vam obilje višnje paprike za korištenje kasnije. Sačuvati svoje pimenta s dobrim, siguran tehnika skladištenja.
Što vam je potrebno
papirnate ručnike pregled Nož Hrvatska rezanje odbora pregled pleh pregled krpu
Veliki lonac pregled Water
konzerviranje jar
Sol
roštilju piment pregled

1. isperite paprike s hladnom vodom. Mazite ih osušite papirnatim ručnicima.
   

2. Odrežite vrh off papar. Kriška papar u dvoje. Izvadite sjemenke i vlaknaste dijelove iznutra.
   

3. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Stavite paprike na pleh i pecite šest do 10 sati.
   

4. Skinite paprike i pohraniti ih u staklenku s zbijeno-dolikuje poklopac. Držite paprike u hladnjaku do dva tjedna.
   Vrućim piment pregled

   1. Kriška velike paprike na pola. Uklonite unutrašnjost paprike, uključujući sjeme. Ne kriška male paprike na pola; ostaviti sjemenke i utroba netaknut. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
      

   2. Postavite paprike u jednom sloju na lim za pečenje. Stavite u 400-stupnjeva peći za šest do osam minuta. Izvadite pleh iz pećnice i ostavite da se ohladi paprike.
      

   3. Donesite 6-8 šalice vode na čir u loncu na štednjaku.
      

   4. Kriška off vrhovi paprike s oštrim nožem. Stavite krpu na vrhu paprike. Pritisnite dolje na papar, a zatim oljuštiti kožu. Poravnati paprike pomoću krpom.
      

   5. Ispunite konzerviranje jar gotovo punu s kuhanim paprike. Ulijte kipuće vode preko paprika. Pospite malo soli u posudu. Vijak poklopca čvrsto. Stavite u hladnjak i upotrijebite paprike kada ih trebate. Izbaciti paprike nakon dva tjedna.