Kako za Držati Jell-O iz tališta (6 koraka)

okusom želatina deserti su napravljene od početka 19. stoljeća, ali je potrebno mnogo rada pojasniti želatinu i pripremiti ga za upotrebu. Pojavom Jell-O u početkom 20. stoljeća napravio želatina deserte brzo i jednostavno dovoljno za bilo dom kuhar poduzeti. Jell-O čini oko 3 posto želatinu rješenje, dovoljno da ga držati čvrsto u hladnjaku ili kraće vrijeme na sobnoj temperaturi. Međutim, želatina omekšava i topi na 95 stupnjeva celzijusa, tako da ćete morati voditi brigu o vrućim danima.
Što vam treba pregled mat ili hladnjaku desertna jela
Ohlađeni plitica
unflavored želatinu Hrvatska pregled Votka ili bijelog ruma pregled piknik hladnije pregled Frozen gel oblozi

Upute pregled

1. Imajte Jell-O u hladnjak do posluživanja vrijeme. To je također poželjno iz hrane sigurnosti stajališta, budući želatina deserti su skloni kvarenja, kao i drugih oblika proteina.
   

2. Poslužite Jell-O u mutnim ili ohlađene jela ili na ohlađeno plata usporiti proces zagrijavanja.
   

3. Ohladiti Jell-O na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite u hladnjak. Sporo hlađenje omogućuje želatina molekule u obliku jače vezu koja inhibira topi.
   

4. Dodajte žličicu unflavored želatine receptu. Jačanje Jell-O s malom količinom unflavored želatine čini jači gel koji je otporan na topljenje.
   

5. Zamijenite dio vode s alkoholom kad bi Jell-O. Zamjena 1 žlica vode u svaku šalicu s votkom ili bijeli rum pomaže Jell-O obrazac jače molekularne obveznice, koje pomažu sporo topljenje.
   

6. Spremite Jell-O u piknik hladnjak sa nekoliko smrznute gel oblozi, ako nemate pristup hladnjaku.