Kako sačuvati češnja češnjaka

Član obitelji luk, češnjak je i biljka i povrća, a njegov snažan okus koristi se za dodavanje zanimljivu notu bezbroj jela. Češnjak se može naći u većini kućnih kuhinje, kao i većina prirodnih biljnih proizvoda, što može pokvariti brzo ako pohranjeni nepropisno. Češnjak se može čuvati na sobnoj temperaturi za tri do pet mjeseci, a tu su i razne tehnike koje se mogu koristiti za dugoročnom očuvanju. Zamrzavanje, sušenje i vino uranjanja su najsigurniji i najpouzdaniji metode za očuvanje češnjaka cloves u kućnoj kuhinji.
Što vam je potrebno pregled češnjaka pregled folije pregled plastičnom folijom pregled Zamrzivač izboja pregled Zamrzivač torba sa zip-top pečat
Sharp kuhinjskim nožem pregled miješalica ili hrane procesor pregled bijelo ili crno vino pregled Hrana siguran spremnici pregled
Zamrzavanje

1. Pripremite češnjak prema željenom uporabu. Nasjeckajte ga fino s kuhinjskim nožem, kaše ga u hrani procesor ili miješalica ili odaberite cjelini neoljušten klinčiće.
   

2. Zamotajte češnjak čvrsto s folijom ili plastičnom folijom i stavite ga u zamrzivač -safe spremnik. Budite sigurni naljepnicu kontejner prije zamrzavanja. Možete staviti zamotan češnjak u plastičnu vrećicu za zamrzavanje sa zip-top pečata ako nemate zamrzivač siguran kontejnera. Neispravnim češnjak će apsorbirati hranu mirise i imaju smanjenu rok trajanja.
   

3. Uklonite češnjak je potrebno, vodeći računa da se osigura hermetičan pečat kada mli paket. Frozen češnjak može odmah koristiti bez odmrzavanja.
   Sušenje pregled

   1. Ogulite češnjak češnja i odaberite one s najmanje modrica i svježe izgleda.
      pregled

   2. Kriška ih u 1/4 inča debljine dijelova i staviti ih na cookie sheet ili sličnog peći sigurno ladicu.
      

   3. Peći pripremljene češnjak kriške u pećnici na 140 stupnjeva, F. Cook češnjaka dok je suha i hrskav; To može trajati od 1 do 3 sata, ovisno o pećnici. Koristite miješalica ili hrane procesor na sitno nasjeckajte i obraditi češnjak proizvoditi češnjak u prahu.
      Vino uronjenosti pregled

      1. Odaberite suho bijelo ili crno vino i prehrambena spremnik.
         

      2. oguliti češnja češnjaka, stavite ih u posudu i prelijte u dovoljno vina zaroniti češnja potpunosti. Seal je spremnik dobro i stavite ga odmah u hladnjak.
         

      3. Provjerite površinu vina je bez plijesni ili gljivice prije uporabe pohranjene češnjak. Odbacite cijeli spremnik na prve znakove kvarenja. Češnjak sačuvani na taj način bi trebao držati oko četiri mjeseca.