Kako Pickle Peppers u malim serijama (11 koraka)

Dodaj ukiseljene paprike Vašim sendviča kao svijetlo, slatko sastojak ili jednostavno jesti ih običan. Iako kiseljenje podsjeća velike količine hrane, možete napraviti malu hrpa paprike kad god osjećate kao da imate snack. Kiseljenje oba čuva i sweetens paprike i to je idealna kada imate veliki broj paprike na ruku.
Što vam treba pregled paprike
oštrim nožem pregled JAR pregled Pot
pregled 1 šalica octa 1 šalica šećera pregled pregled Drvena žlica
Upute pregled

1. Izrežite vrhove iz paprike klizanjem vrh noža u papar 1 inč iz stabljike i rezanje u krugu oko stabljike.
   

2. Skinite unutarnju jezgru i sjemenke povlačenjem off vrhu i postizanju prste unutra da struže iz sjemena .
   

3. Isperite temeljito paprike u vodi
   

4. Izrežite papriku na trake oko & frac12. inčni široki koristeći oštar nož. Ako paprike su 1 inča ili manje, preskočite ovaj korak i kiseli krastavac ih cijeli.
   

5. Stavite krastavce u veliku staklenku, ostavljajući oko 1 inch iznad glave na vrhu staklenke.
   

6. Ulijte 1 šalicu octa, & frac12; šalica vode i 1 šalica šećera u loncu. Možete smanjiti ili povećati ovaj iznos, tako dugo dok su proporcije ostaju dosljedni.
   

7. dovesti u smjesu kuhati, povremeno miješajući drvenom žlicom.
   

8. Skinite lonac s vatre.
   

9. Prelijte vruće smjesu preko paprike u posudu polako, punjenje staklenku s usana.
   

10. Jebeš poklopac na posudu čvrsto.
    

11. Stavite staklenku u hladnjak na 24 sata. Nakon 24 sata, kiseli krastavci su spremni za jesti.