Kako zadržati svjež pokupila salate (9 koraka)

Svježa salata može doći iz zemlje svjež i spreman za jesti, ali sa sadržajem vode gotovo 95 posto, što se može dati da se u roku od nekoliko dana, bez pravilnog skladištenja , Ako imate labav-list salate, možete odabrati zdrave lišće i isperite ih prije korištenja. Međutim, ako žetvu cijelu glavu zrele, loose-leaf salate ili rastu glavu salate, kao što butterhead, Romaine ili ledenog brijega, postoje načini kako bi se povećala svježinu salate.
Što vam treba
Voda pregled Led
Salata pauk
Papirnati ručnici ili plastičnom folijom
galon veličine plastičnu vrećicu
Upute pregled

1. Žetva vanjski lišće izgubiti lista salate ili odvojiti lišće glave salate namjeravate na čuvanje.
   

2. Odbaci sve lišće s Hoćeš ili istrunuti na njih.
   

3. Potopiti lišće u ledenoj kupki na čistom sudoper od pet do 15 minuta.
   

4. Ocijedite sudoper i isperite svaki list pod hladnom vodom kako biste uklonili nečistoće prianja.
   

5. Osušite ostavi u sušilice za salatu, pazeći da ih ne omot previše čvrsto.
   

6. Laika 2-noga list plastičnom folijom ili dvije povezane papirnate ručnike na šalteru. Postavite suši salata lišća na vrhu, a zatim zamotajte plastične ili papirnate ručnike oko lišća.
   

7. Stavite zamotane lišće u galon veličine plastičnu vrećicu.
   

8. istisnuti sav zrak utakmice u vrećicu, a zatim zatvorite.
   

9. Stavite plastičnu vrećicu salate ostavlja u najhladnijem dijelu hladnjaka. To je obično na vrhu police, prema stražnjem zidu.