Gorko jabuke napraviti za izvrsnu prazne jer omogućuju kuhati na mijenjati ili kontrolirati slatkoću dodavanjem šećera po ukusu. Baldwin, Rim i Jonathan jabuke su dobre sve namjene sorte jer su sočne i blago kiseo. Zelena jabuke su sočne i opor, a njihova svježina daje lijep, gusta tekstura na domaći sok od jabuke. Crvenjenje Golden su drugi kolač od jabuka raznolikost koji su čvrsti poput Golden Delicious jabuke, ali Tarter, što bolji izbor jabuke. Hrvatska Hrvatska Hrvatska Meka sorte jabuka pregled

McIntosh, Northern Spy i Cortland jabuke su sve male, meke jabuke s bijelim, sočan mesa. Oni kuhati dolje brzo i lako pire, što za dobre jabuke sorte. Stayman jabuke su polumeki sorta koja su dobro koristiti u prazne koji je sklopio s više mekih jabuke nego opor ili pečenje sorti, jer Staymans će dodati teksturu na umak i spriječiti ga od postaje previše sentimentalan ili vodenasta. Pregled
pregled Sweet i pečenje Jabuke pregled

Neki slatka jabuka sorte koriste se u prazne, pite i drugih kuhanje recepti, jer prirodni šećeri u sok i meso jabuka će caramelize tijekom pečenja, dajući kuhane hrane deblji teksturu. Njihova tvrtka meso također pomaže zadržati prazne postane sentimentalan ili tanka. Fuji i Gali jabuke su dva od najboljih sorti pečenje možete koristiti za prazne, zbog savršene kombinacije čvrstoće, sočnosti i slatkoće. Fuji i Gala jabuke također su među najčešćim Dućana sorti, jer su također popularne jabuke za jelo svježe. Ne zaboravite držati slatke jabuke na minimum, kada je to moguće. Možete jednostavno dodati slast na svoj sok od jabuke sa šećerom, ali smanjuje slatkoću jabuka je puno teže.
Jabuke bi se izbjeglo Kada Izrada prazne pregled

Golden Delicious jabuke slatki, svjež i sočan kad jede svježe, ali oni ne čine najbolji izbor za prazne, zbog blage, blag okus oni razvijaju kada kuhani. Braeburn jabuke imaju prozračan, bijelo meso koje se brzo razgrađuje kad kuha, što je rezultiralo značajnim smanjenjem. Iako Empire jabuke su McIntosh vrsta sorta, oni su sočan sorta koja se vode dolje domaće umake. Arkansas Crno je popularan pečenje jabuka, ali je tijelo je teško i teško zgnječiti, što je mudro izbor za prazne.