Jednostavan sos koristiti sa šunkom je lako napraviti i mogu odgovarati svaku prigodu. Da bi tradicionalni pršut sos, jednom kuhano, izvadite šunku iz svog pečenje, a zatim ulijte vruću vodu u posudu. Ulijte ovu tekućinu u mali lonac za pirjanje. Dodaj 2 žlice. kukuruzni škrob s 1/2 šalice hladne vode i miješajte dok ne dobijete glatku, a zagrijavanje sos. Umiješajte sos stalno miješajući dok ne uzavre. Nakon što je kuhano za dvije do tri minute, tvoj umak je spreman. To ne treba niti začina, ali možete dodati svoj vlastiti, ako vam je draže.
Pregled pregled crvenih očiju sos pregled

crvenih očiju sos također poznato kao ptica-oka sos, siromašni čovjekov sos ili muljevito sos je tradicionalni umak vrlo dobro poznat na jugu SAD-a. Legenda kaže da je ovaj umak dobio svoje ime od kuhar koji je radio za General Andrew Jackson, sedmi predsjednik SAD-a. Općenito je Jackson zamolio kuhati da bi ga sos pratiti neke zemlje šunku. U vrijeme kuhar bio pijan i imao crvene oči, jer je mjesečina mu je piće. Glasine dobio oko na kampu, i od tada, šunka umak postao poznat kao crvenih očiju sos. Sastojci za sos crvenih očiju su korita sokove od šunke, jaku crnu kavu, crni papar i Worcestershire umak. Nakon što sve u kombinaciji, smjesa treba biti kuhano za dvije do tri minute dok je smanjen na pola.
Senf Gravy pregled

Senf je super dopuna bilo ham- obrok na bazi. Ovo senf umak je savršen za kuhanu šunku i ostatak umak se može koristiti za sendviče. Da bi senf umak, morat ćete miješati zajedno u tavi, 1 žlica. brašna, 2 žlice. suhe gorušice i 3/4 šalice smeđeg šećera. Zatim, dodati dvije whisked oka žumanjke. U zasebnu zdjelu, pomiješajte zajedno 1/4 šalice vode sa 1/4 šalice jabučnog octa. Dok je smjesa u tavi zagrijava na niskoj temperaturi, polako dodajte u octa vode, dok se stalno miksanje. Miješajte dok se umak dovoljno gust da pokrije leđa žlicom. To je tada spreman za posluživanje preko kuhane šunke, ili sendvič od šunke.
Slatki Gravy pregled

Za sve one koji vole slatko umak, možete napraviti voćni umak nadopuniti svoj pršut. Da biste to učinili, morat ćete kuhati šunku zajedno s ananasa kriške, klinčića i trešnje. Koristite čačkalice da ih drže na mjestu na pršut. U posebnoj posudi pomiješajte 1 šalicu smeđeg šećera, sok od naranče, ananasa i višnje sok iz staklenke trešanja. Ulijte ovu tekućinu nad šunkom i dodati malo vode na dnu posude, a zatim pršut je spreman da se kuha u pećnici. Kada vaš šunka kuha, prijenos sokove i sok od pečenja iz tave u tavi. Dodaj u 1 žlica. brašna, a kuhanje na laganoj vatri. Korištenje umutiti, promiješati stalno za oko minutu.