Kako Obrano Jelly Pjena

Očuvanje voće s želei ili gužve je vrijeme čast način korištenja koliko je žetve što je više moguće. Proces uključuje kipuće plodove, a na žalost pjena se proizvodi u procesu. Ova pjena je neželjeno konzistencije i okusa, a količina zraka koju sadrži može skratiti životni vijek konačnog proizvoda. Skimming ovu pjenu s kipuće voće je jednostavan način da se osigura da ne upropastiti jellies.
Što vam treba pregled Žlicom ili davati
spremnika za pohranu
Upute

1. Uklonite zaglavljeni ili Jelly od vrućine nakon Proces vrenja je završio, a plod je smanjen u potpunosti.
   

2. Cool smjesu za jedan ili dva minuta kako bi svi pjene podmiriti na vrhu i kako bi se izbjeglo spaljivanje ruku s parom.
   

3. Stavite loncu ili žlicom lagano u koncentraciji od pjene i podignite ga iz mliječi mješavine i u spremniku na ruku. Pjena se može ponovno koristiti kasnije. Učinite to na svakom dijelu pjene sve to ukloniti iz površine žele.
   

4. Mikrovalna pjene na siguran kontejner za 30 do 60 sekundi na visokoj ukloniti mjehuriće zraka. Rezultat je svježa džem ili marmeladu koja ne treba biti konzervirana, ali se može koristiti odmah ili pohranjene za brzu primjenu u hladnjaku.