Kako mogu sačuvati breskve Bez konzerviranja ih?

konzervi breskve zahtijeva skupu opremu i znanje, tako da proizvodi ne pokvariti. Umjesto očuvanje breskve u konzerviranje staklenke, možete dehidrirati ili zamrznuti ih. Očuvanje breskve vam omogućuje da uživate u izobilju količinu voća tijekom cijele godine, tako da se ne ide na otpad. Prilikom odabira breskve za pohranu, morate odabrati kvalitetnu proizvode, jer očuvanje breskve neće poboljšati kvalitetu.
Što vam je potrebno
loncima pregled zdjelice
ledena voda pregled Nož
limun sok pregled prorezom žlicom
dehydrator pregled staklene posude s poklopcima pregled hermetičan kontejnere pregled 3 šalice bijelog šećera pregled Zamrzivač vrećice
kutlača
dehidrirati Breskve pregled

1. Odaberite zrelih bresaka bez modrica ili diskoloracije. Izbjegavajte nezrele i pretjerano zrele breskve, jer oni neće okusiti kao flavorful i može imati teške ili sentimentalan teksture.
   

2. Isperite breskve pod tekućom vodom za uklanjanje prljavštine. Pregled
   

3. Donesite veliki lonac vode na čir. Umočite breskve u kipuću vodu za 20 sekundi, a zatim ih ohladiti u zdjelu ledene vode. Dopustite im da sjede u ledenu vodu na 2 minute.
   

4. Slide breskve kože off. Narezati na breskve u čak komade. Držite kriške 8/1-4/1 inča debeli. Odbaci jamama breskve.
   

5. Kombinirajte jednaku količinu soka od limuna s hladnom vodom. Postavite rez breskve kriške izravno u sok od limuna rješenje za 10 minuta da ih sprečavaju rumenila. Uklonite breskve kriške s prorezom žlicom i ocijedite ih dobro.
   

6. Rasporedi kriške navlačite ladice sušenja u jednom sloju. Osušite voća na 140 stupnjeva. Duljina vremena će se razlikovati ovisno o veličini ploda. Breskve kriške može potrajati i do 36 sati kako bi se potpuno osuši. Uključite breskve preko nakon 3 do 4 sata.
   

7. Ispitajte breskve za suhoće. Uklonite dva ili tri breskve kriške i omogućiti im da se ohladi na sobnoj temperaturi. Stisnite breskve, a ako nema vlage ostaje u vašim rukama, a oni proljeća natrag u svoj izvorni oblik, a zatim su ispravno suši.
   

8. Stavite sušeno voće u staklene posude da ih uvjetuju. Ispunite kontejneri 2/3 putu pune. Pokrijte ih lagano i pohraniti u toplom i suhom mjestu do 10 dana. Umiješajte breskve i ako primijetite vlage u posudi, osušite hranu u dehydrator duže kako bi se spriječilo kvarenje. Uvjetovati breskve ponovo dok nema vlage ostaje.
   

9. paket breskve u hermetičan kontejnere. Označite kontejnere i pohraniti u hladnom i tamnom mjestu, kao što su hladnjak. Spremite suhe breskve do 12 mjeseci.
   Freeze Breskve pregled

   1. Odaberite zrelo i zrele breskve. Breskve koji osjećaju hard rock ili sentimentalan neće imati visoku kvalitetu.
      

   2. Isperite breskve pod tekućom vodom za uklanjanje prljavštine.
      

   3. Pripremite otopina šećera poboljšati okus i boju. Toplina 6 šalice vode polako na štednjak. Dodaj 3 šalice šećera polako i miješajte dok se ne otopi. Nakon što se šećer ne otopi, izvadite sirup rješenje od vrućine. Pustite da se ohladi prije nego što ga prelijte preko bresaka.
      

   4. Drop breskve u lonac kipuće vode za 20 sekundi. Uklonite breskve i umočiti ih u zdjelu ledene vode 2 minute. Uklonite kožu od breskve. Mješine će slajd off lako.
      

   5. Kriška su breskve u polovine ili četvrtine. Uklonite sve smeđe mrlje i diskoloracije neparan.
      

   6. Pospite 1/4 šalice svježeg soka od limuna preko cut breskve. Limunov sok sprječava breskve od rumenila.
      

   7. Kombinirajte narezane breskve s šećerni sirup u veliku zdjelu. Pomiješajte breskve u šećerni sirup.
      

   8. Izliti breskve u zamrzivač vrećice s loncu. Uklonite što više zraka što je više moguće i na vrećice s datumom. Ostavite 1/3 palac glave prostora u torbi. Pokrijte voća u potpunosti s tekućinom ili može postati zamrzivač spalio. Smrznute breskve će trajati do 12 mjeseci.