Špageti squash često kuha cjelinu, bilo to pečenje u pećnici ili ga kuhanjem u veliki lonac vode. Jednostavno ispeći cijelo squash na listu tavi na 325 stupnjeva celzijusa do oko jedan sat dok vilica natječaja, ili kuhajte 25 do 30 minuta. Kada squash je dovoljno kul da obrađuju, narezati ga na pola po dužini i izdubite sjemenke i pulpe sa žlicom. Pahuljica meso u veliku zdjelu s zubaca od tanjura, to odvajanje u "rezanci". Pripremite po želji, ili paket za zamrzavanje.
Prepolovi sirovom squash za pečenje pregled

Okusi špageti squash može poboljšati ga pečenje na polovice, koje se usredotočuje okusa i potiče karamelizacijski. Za pripremu squash, stavi ga na čistu rezanje odbora. Brijanje mali strip iz jedne od strana s velikim nožem, čineći ravnu površinu. Roll squash na ravnu stranu i izrezati čvrsto kroz sredinu s točke nož. Rock oštricu prema dolje završiti rez, a zatim preokrenuti squash i izrezati opet od sredine prema drugom kraju. Sjeme polovice i pecite cut okrenutom prema dolje.
Rezanje sirovom Špageti squash na komade pregled

To je relativno rijetka kuhati špagete squash u komade, ali neki recepti poziv za to. Započnite peeling s oštrim striptizeta ili ljuštenje nož. Tough kože može otpustiti kuhanjem na squash za dvije minute ili mikrovalnoj na visoka za tri. Kada kora uklonjen, položite squash na rezanje odbora. Trim dno, tako da tikvice će ustati stan. Okomito na polovice i uklanjanje pulpe i sjemena. Izrežite polovice okomito na trake, a zatim stog trake na svojim stranama i izrezati na pola. Izrežite još jednom, unakrsno, u kocke.
Posluživanje Prijedlozi za špageti squash

Špageti squash često služio s umakom od rajčice, kao što su špageti, ali postoje mnoge druge stvari učiniti s ovim svestranim povrća. Koristite ga s malo muškatnog oraščića kao punjenje u quiche ili kao glavni sastojak u lonac. Dodajte ga promiješati krumpir, ili ga koristiti kao nadjev u azijskim salata rolama. To je posebno dobro kada se doda tjestenina jela kao dopuna pšenice ili riže rezanci, dodajući vlage i teksture kontrast. U južnoj Italiji, špageti squash ponekad u kombinaciji s narančastim polet i pulpe napraviti pekmez.