Kako kuhati patlidžan (3 koraka)

patlidžane dobro raditi u raznim jelima, uključujući i takve klasika kao Ratatouille, patlidžana parmezanom i baba ghanoush. Također možete koristiti ih na vrh pizze ili kruh i pržiti ih i koristiti ih u mjesto kruha napraviti sendviče. Jedna vrlo jednostavna priprema uključuje kuhanjem patlidžane, nakon čega možete jednostavno ih konzumirati ili koristiti kuhano patlidžan kao dio nekog drugog jela. Ovisno o željenom uporabu, vi svibanj želite velikodušno sezone patlidžana, dok ga vrije. To je osobito važno ako želite jesti kuhano patlidžan izravno nego ga dodati na nešto drugo.
Što vam je potrebno
tavi
Začini
Upute pregled 1

Dodajte količinu vode jednak iznosu od patlidžana želite kuhati u tavi. Na primjer, ako želite kuhati 3 šalice nasjeckanog patlidžana, dodajte 3 šalice vode u tavi. Uključi začina i začine po ukusu, ako to želite. Neke opcije uključuju sol, papar, origano, maslac, češnjak, luk, bijelo vino, papriku, ili bilo što drugo što mislite da će ići dobro sa svojim patlidžana. Uključite topline i dovesti u smjesu vode na čir.
2

Pripremite svoje patlidžan ili patlidžane dok čekaju vodu kuhati. Možete oguliti patlidžan i izrezati ga na komade, izrezati ga na komade bez peeling, ili izrezati na kriške.
3

Stavite pripremljenu patlidžan u tavi s kipuću smjesu vode , Smanjite toplinu dok tekućina održava stalan, laganog kuhanja, a zatim pokriti posudu. Umiješajte sadržaj tavi često i kuhati dok patlidžan je učinio na svoju naklonost. To će vjerojatno potrajati sedam do 15 minuta.