Kako Store Ocat & Ulje (3 koraka)

Maslinovo ulje i ocat se obično koriste u svakodnevnom kuhinjama dodati okus na hranu, kao preljev na salatu i na uranjanje umak za kruh. To može biti primamljivo za pohranu ulja i octa u visokim jasne staklene boce u kojima su došli i staviti ih na zaslonu na svom kuhinjskom stolu, ali to je zapravo jedan od najbržih načina da bi ih ide loše. Ulje i ocat su osjetljivi na zrak, toplinu i svjetlo. To je najbolje da ih pohranite daleko na tamnom hladnom mjestu dok se morate ih koristiti.
Što vam je potrebno pregled zatamnjena stakla cruets pregled Hrvatska keramičke posude pregled Hrvatska Upute

1. Ulijte maslinovo ulje i ocat u odvojene staklene cruets. Cruets su tikvice nalik spremnici s dugim vratovima idealnih za izlijevanje ili rominjanje. Staklo cruets za ulje i ocat se može naći na specijaliziranim trgovinama kuhinja, često u podudaranja parova. Nikada pohraniti maslinovo ulje ili ocat u plastične posude, jer su kemikalije koriste kako bi plastika može se apsorbira u ulja i octa, postaje opasno konzumirati. Maslinovo ulje može se čuvati u limenim ili keramičkim posudama kao dobro, ali ocat nikada ne bi trebao biti postavljen u metalni kontejner ili čak posudu s metalnom vrhu, jer metala reagira na kiseline u octu, to pokvari.
   

2. Dobro pečat maslinovo ulje i ocat kontejnera. Previše izloženost zraku će oštetiti i maslinovo ulje i ocat zbog viška oksidacije. Kupite staklene cruets koje dolaze s lijevanje, koja će imati samo najmanji otvor u kojem se rominjati iz ulje i ocat.
   

3. Trgovina maslinovo ulje i ocat na hladnom i tamnom okruženju , Previše izloženost svjetlu će oštetiti ulje i ocat, što je razlog zašto oni bi također trebali biti pohranjeni u zatamnjeno staklo i ne bistro staklo. Osim toga, imajte kontejnera dalje od štednjaka i izvora topline kao toplina može uništiti hranjive tvari u maslinovom ulju.