Visoka razina šećera spriječiti bakterije iz formiranje plijesni u sušenog voća. Nedostatak sadržaja vode i čuva sušena voća od truljenja. Skladištenje potrošača Smjernice iz Virginia State University preporučuju pohranjivanje sušeno voće za do šest mjeseci.
Bi sušeno voće uklanjanjem vlage iz svježeg voća.
Skladištenje pregled

Velika Države Ministarstvo poljoprivrede savjetuje potrošače zaštiti polica-stabilna robe, kao što su suho voće od ekstremnih temperatura. Da biste bili sigurni da sušeno voće ostaje svježa kao moguće, držati ga na hladnom i suhom mjestu i prijenos otvorenih paketa hermetičan kontejnere.
Čuvanje sušeno voće u hermetičan kontejnere će ga zadržati svjež.
Razmatranja

Kao i većina namirnica, sušeno voće najbolje okusa odmah nakon otvaranja. Dok kupci mogu uštedjeti novac kupnjom u rasutom stanju, to je dobra ideja da se odlučite koliko sušeno voće koje koristite u razdoblju od šest mjeseci prije kupovine velikih količina.