- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> Proizvodimo & Ostava >>
Zamjene za poriluk
Iako su poriluk odnose na češnjak i luk, oni su posve različita. Oni imaju blagi okus i teksturu čvrstu koji dobro radi s bogatim i kremastim jela kao što su krumpir gratin. Iako ništa okusa baš kao poriluk, u patiti možete ih zamijeniti s drugim sastojcima, ali jelo će okus značajno drugačija nego ako ste koristili poriluk.
Luk pregled
Luk ima jači, više opor okus od poriluka. Oni rade dobro u većini recepata koji uključuju poriluk jer imaju sličnu količinu skupno. Crveni i bijeli luk su previše oštre usko približno okus poriluka, tako da koristite žute luk, ako je moguće. Bilo koji od ovih luka će raditi u nekoj mjeri, ali trebali očekivati intenzivniji okus od crvene i bijele sorte. Pokušajte sauteing luk prije nego ih dodate na jelo da tvrdim okus i učiniti ih nekako slađi.
Češnjak pregled
Češnjak dobro radi kao zamjena za poriluk u slučajevima kada okus je važnija od volumena. Dodavanje istu količinu češnjaka kao poriluk će iskaliti pustoš na većini recepata - 1 funta poriluk može raditi dobro u krumpir poriluka juhe, na primjer, ali dodatkom 1 funta češnjaka će umjesto toga stvoriti gotovo nejestive češnjak juha s krumpirom. Budući da ne možete dodati koliko češnjak kao poriluk, možda ćete morati smanjiti tekućinu ili dodati više krutih sastojaka u receptu nadoknaditi.
Luk pregled
luk su možda najbolji mogući zamjena za poriluk. Oni imaju sličan delikatna tekstura pravilno kuha poriluk, a njihov okus dovoljno blaga da ne morate brinuti o neodoljiv jelo. Narezati na luk tanko i dodati ih u receptu kao što bi dodali poriluk. Koristite nešto manje od zahtijeva recept u poriluk - zamijenite 1 šalicu poriluk s oko 3.2.-4.3. šalice luk
.
Previous:Kako izračunati TVP (4 stupnja)
Hrana i piće
- Kako Keep Cookie tijesta zalijepe na površinu bez upotrebe …
- Kako napraviti Dijabetička (bez šećera) Čokolada Chip Co…
- Maslinovo ulje vs ulje sjemenki grožđa
- Kako napraviti kišica glazura od mraza u Can
- Kako smanjiti tekućina (6 koraka)
- Kako napraviti Purple Passion (4 koraka)
- Kako napraviti pocrnjeli začin
- Kako Osvježi ustajale kolačiće (3 koraka)
Proizvodimo & Ostava
- Kako prepoznati Ako Pinto grah su ustajali ili prestari
- Kako Store domaći kruh mrvice (7 koraka)
- Proračun od jedne godine od hrane za skladištenje (6 stepe…
- O konzervirane sir
- Kako Store kolača i cupcakes prije glazura
- Kako kuhati Miješani Zeleni (7 koraka)
- Koliko kalorija su u med?
- Što je Bijela pečenje chip?
- Razlika između Soda Ash & amp; Soda za pečenje
- Kako Nasjeckajte & amp; Čuvajte Svježi češnjak (6 koraka…