Badem obrok je sličan badem brašno , ali ne i masu je toliko fino. Ovisno o upotrebi, bademovo obrok može biti izvrsna alternativa badem brašno. Koristeći bademovo obrok će proizvoditi hranu s namjeravanom badema okusa, ali uz povećanu vlagu i malo grublje teksture.
Nut brašna pregled

Postoji nekoliko različitih vrsta orašastih brašna koji se može lako zamijeniti za bademovog brašna. Kestena, lješnjaka, američki kikori, oraha i kikirikija brašna su dostupni na određenim gurmanski trgovinama, ili se može lako pripremiti kod kuće mljevenjem matice u maticu mlin, mlin za kavu ili hrane procesor.

Pšeničnog brašna pregled

Ovisno o namjeni bademovog brašna, postoji nekoliko drugih opcija zamjene. Ako bademovo brašno se koristi za proizvodnju pečene robe, a zatim sve namjene, tijesto ili kruh brašna može se koristiti umjesto. Badem brašno, za razliku od pšeničnog brašna, ne sadrži gluten, a koristi se u pečenim proizvodima isključivo za okus i teksturu.