Kako Parna patlidžan

Patlidžani su u istoj obitelji kao biljka krumpira i rajčice. Mnoge različite vrste postoje, i boje su zelena, bijela i ljubičasta. Plod okusa gorka kad jede sirovo. Kuhanje patlidžan čini nježnom i flavorful. Kora od patlidžana može ostaviti ili ga možete ukloniti prije parenje plod.
Što vam treba pregled Nož
2 šalice vode pregled Lonac s poklopcem pregled 4 žlice. ocat
parobrod koš pregled sol papar

Upute pregled

1. odrezati patlidžana u stabljiku. Narežite patlidžan kroz sredinu vertikalno, tako da imate dva dijela.
   

2. Izrežite svaki dio na pola po dužini da bi četiri komada.
   

3. Ulijte 2 šalice vode u loncu. Dodaj 4 žlice. octa za okus ako želiš.
   

4. Donesite vodu na čir. Stavite patlidžan komada u parobrod koš. Ne pakirajte komada u suviše čvrsto.
   

5. Stavite parobrod u loncu. Pokrijte lonac s poklopcem i pare na patlidžan 10 minuta dok je natječaj i meka.
   

6. Prijenos pari patlidžan na tanjuru. Sezona patlidžan sa soli i paprom.