Kako sjemenu trupa bundeva

Spremi sjeme od svojih bundeva i pretvoriti ih u flavorful snack. Jedite ih sami ili ih kombinirati s drugim sjemenkama i orašastim plodovima stvoriti mješavinu staza. Dok trup, ili ljuska, na sjemenke bundeve je jestivo, neki trupovi su teške ili ljepljiv. Uklanjanje trupove vam omogućuje da uživate sjeme bez brige o trupovi uzimajući zaglavi u zube. Hull sjemenke nakon prženja ili ih vrije, inače trupovi teško ukloniti bez razbijanje sjeme unutra.
Što vam je potrebno pregled Sol
Cjedilo pregled ljuštenje noža pregled pleh
Vosak papir
Mallet
Bowl pregled žlicu pregled prorezom žlicom
Hulling Kuhano sjemenje pregled

1. Kuhati sjeme u 1 Qt , od slanoj vodi 10 minuta.
   

2. ocijedite sjeme u cjedilo. Dopustite im da drenažu dok sjemenki bundeve su dovoljno kul da obrađuju.
   

3. Stisnite uski kraj svakog sjemena između palca i kažiprsta. Iscijedite sve sjeme klizi iz trupa.
   

4. razrez trupa duž širokog kraja sjemena noktom ili ljuštenje nožem, ako sjeme ne izmaknu lako. Pazite da ne rezati u sjemenu unutar trupa.
   Hulling Pečeni Sjeme pregled

   1. Spread sjeme u jednom sloju na pleh. Kuhajte u zagrijanu 250 stupnjeva F pećnici 10 do 15 minuta. Ostavite da se ohladi u potpunosti.
      

   2. Spread sjeme u jednom sloju na vrhu list voštanog papira. Položite drugi list voštanog papira na vrhu.
      

   3. pobijediti trupove lagano s drvenim batom ili meso tenderizer. Hit trupove dovoljno teško ih ispucati, ali nije tako teško vam slomili sjeme.
      

   4. Ispunite posudu s vodom. Stavite sjeme u vodu i promiješati sa žlicom. Ispucanom trupa plutaju na vrhu, dok je sjeme potopiti.
      

   5. Obrano trupove iz vrha vode s prorezom žlicom. Ulijte sjeme u cjedilo da se ocijedi od vode. Pick out preostale trupove.