Kako sačuvati povrće u maslinovom ulju (9 koraka)

Povrće konzervirano u maslinovom ulju razviti meku teksturu i kompleksnu aromu koja se brzo može začiniti bilo koje jelo. Možete sačuvati povrće u maslinovom ulju, stvarajući okruženje u kojem bakterije ne mogu rasti. Maslinovo ulje djeluje na pečat iz zraka, a dodatak kiselog tekućine poput octa ili limunovog soka čini očuvanju tekućinu prekisela za rast bakterija. Sačuvati svježe jarke okuse berbe povrća ih brtvljenje u maslinovo ulje i ocat rješenje.
Što vam treba pregled 1/2 galona široko usta Mason staklenku (s prstenom i novim poklopcem)
Tekući sapun jelo Pećnica pregled pregled pećnica rukavice
Metal staklenku dimnjak pregled 2 žlice. bilja i začina pregled
1 žlica. kiseljenje soli
2 žlice. octa ili sok od limuna pregled 1 1/4 šalice plus 1/4 šalice ekstra djevičansko maslinovo ulje pregled Drveni chopstick
vosak disk pregled plastičnom folijom
Upute pregled

1. Očistite posudu s tekućim deterdžent za pranje posuđa i isperite pod toplom tekućom vodom. Pregledajte čistu čašu za napuknuća, ogrebotina ili mana. Ako nađete bilo, izaberite bolji staklenku.
   

2. Stavite još uvijek mokri staklenku u zagrijanu 275 stupnjeva F peći oko 4 minuta ili dok ne bude potpuno suha. Pregled
   

3. Skinite vruće staklenku sa pećnica rukavice i stavio ga na stabilnu površinu. Umetnite čistu metalnu lijevak.
   

4. Zamjenski dodajući oko jedne šestine svakog sastojka i začina (povrća, 2 žlice. Bilja i začina, 1 žlica. Kiseljenje soli, 2 žlice. Ocat ili sok od limuna i 1 1/4 šalice maslinovog ulja) dok se staklenka napuni do nadomak ruba. To će ravnomjerno rasporediti sve sastojke za više čak i okus i bolje očuvanje.
   

5. Pritisnite u centru i uz rub posude s drvenim chopstick objaviti sve zarobljene mjehuriće zraka .
   

6. Ulijte u rezerve 1/4 šalice ekstra djevičansko maslinovo ulje sve dok samo 1/2 inča od glave prostora ostaje na vrhu posude.
   

7. Stavite novu vosak disk u otvaranju posude, a ostatak poklopac staklenke je na vrhu.
   

8. Pokrijte poklopac s komadom plastičnom folijom da je dovoljno samo velik da pokriti bez puno prevjesa i pričvrstite ga vijcima na prstenu.
   

9. Spremite zatvorenu staklenku maslinovog ulja sačuvana povrća na polici na hladnom i suhom ostava za najmanje dva mjeseca prije otvaranja. Pažljivo pakiran povrće će pohraniti sigurno do godinu dana.