Kako Shell Lješnjaci

Lješnjaci imaju tvrdo, glatko oklop koji se moraju ukloniti prije konzumacije. Bilo koja vrsta Orašar će učiniti. Prije korištenja lješnjaci za pečenje ili kuhanje, te isto tako morati ukloniti gorak kožu. Možete jesti lješnjake iz ruke, sirovo ili pečenu i kože.
Što vam treba pregled lješnjaka
Orašar
pleh pregled kuhinjskom krpom
Uputstvo pregled

1. Break lješnjak ljusku pomoću Orašar. Matica treba doći pravo iz cjeline. Odbacite slomljena školjku, i uvjerite se da nema malih komada zaglavi na orah. Izbaciti sve matice koje izgledaju smežurane ili pljesniv.
   

2. Za uklanjanje gorke kože, stavite jedan sloj lješnjaka na pleh i pecite 15 do 25 minuta na 275 stupnjeva celzijusa. Postavite vruće matice na kuhinjskom krpom namočenom i preklopite ga. Dopustite im da sjede na dvije minute, tako matice pare u ručnik.
   

3. Dok je još topao, utrljajte matice s ručnikom, objavljivanju kože. Utrljajte dok koža ispasti koliko je to moguće - vjerojatno će biti mala količina kože zaglavi na nekim, što je u redu. Matice su sada spremni biti sjeckani i koristiti u receptima.