Kako reći ako su svježe shiitake gljive Trazi

Shiitake gljive su popularni sastojak koristi u kuhanju, posebno u azijskim jelima. Osim toga, mnogi azijske kulture vjeruju da shiitake gljiva ima moćna ljekovita svojstva i zbog toga te kulture ih koriste u prirodnim iscjeljivanje. U posljednjih nekoliko godina, shiitake gljive postale su široko dostupni u proizvoditi dijelu većini trgovina. Mnogi kupci su zastrašeni gljiva, jer oni ne znaju kako prepoznati one koji su pljačkali. Hrvatska Upute pregled

1. Potražite bora i puckering na koži shiitake gljiva. To pokazuje da je gljiva je prošlost njezina premijera i unutarnja vlaga je počeo isparavati.
   

2. Pritisnite prst u vrhu shiitake gljive, a zatim ga otpustite. Ako je koža bounces natrag, onda gljiva svježa. Ako je koža ostaje gurnula u, to znači da gljive ide loše.
   

3. Pregledajte cijelu gljivu za znakove sluzi. Sluz je zapravo razgradnja gljiva, tako da ove gljive treba izbjegavati.
   

4. Potražite stabljike koja se suši ili napuknut. To se ponekad događa prije razvoja sluzi, a također je pokazatelj lošeg gljiva.