dulse se obrađuju na prodaju jednostavno pranje off bilo pijesak, školjke ili druge krhotine i sušenje na kožnate teksture. To je često opisana kao vegan ekvivalent slanine ili grčevit, jer ako svojim žvakati i njegove slano-slatkog okusa. Ako su listovi prže u vrućem ulju, ili pržen lagano u pećnici, oni dobiti malo dublji okus i postati izuzetno osjetljiva i hrskav. Dulse pahuljice su od strane usitnjavanje suhe i nazdravili lišće, proizvodnju ili velike pahuljice za ukras ili male pahuljice za uporabu kao začin. Oba zadržati potpuni, koncentriran okus cijelog lista.
Flavorful Pahuljice pregled

slano pahuljice, sa svojim delikatnim krize i primorskog naznake joda, dodati rezak bilješke i zanimljivo tekstura mnogim jelima. Dodajte ih u zelene salate umjesto slanine bitova, ili bacanje ih u krumpir ili tjestenina salata za svoje živopisne boje i bold okus. Škropljenje dulse pahuljica daje bogat okus ribe na bazi juhe i umake, bilo na temelju dionica u zapadnom stilu ili dashi- ili miso bazi u japanskom stilu. To je posebno prikladna kao šarene ukras na chowders ili ribljim jelima. Fina dulse pahuljice su bogate hranjivim tvarima alternativa sol kao začin stol, ili udarača i panir smjese.