Kako zamrznuti višanja

višnje su posebno dobri za pečenje u pite, kolači i druge slastice. Cherry sorti uključujući Montmorency, Richmaon i Morello se uzgajaju prvenstveno u Michiganu, New York, Pennsylvania, Utah i Wisconsinu, gdje je vrijeme i visina su samo pravo. Kada je u sezoni, trešnje može biti vrlo jeftin. Spremanje višnje za kasniju uporabu, nakon sezone, je vrlo jednostavno. U stvari, trešnje zamrznuti vrlo dobro, zadržavši više njihov okus od mnogih drugih plodova pohranjene na putu.
Što vam treba pregled Sharp ljuštenje nožem
zdjele
cookie sheet
Srednji zip top plastične vrećice
Upute pregled

1. Uvjerite se da su višnje su čvrsti i splasnuti s dobrom bojom. Uklonite tvrdi, nezrele, prezrelog ili modricama voće. Isperite trešnje. Stavite trešnje u posudu u hladnjaku dovoljno dugo za njih da se hladi.
   

2. De-stabljike i pit trešanja čineći prorez u trešnja, povlačenjem meso natrag i uklanjanje jama. Smrznuti višnje koje nisu koštice prvi imaju tendenciju da se na neki čudan okus badema. Stavite koštice trešnje u posudu dok su svi od njih koštice.
   

3. Isperite trešnje te ih ocijedite do suha. Stavite trešnje u na čak sloju na cookie sheet i staviti ih u zamrzivač. Dopusti trešnje potpuno zamrznuti. Ova metoda pomaže održava oblik trešnje.
   

4. Stavite višnje u srednje velikoj zip gornjem plastičnu vrećicu. Stavite vrećicu u najhladnijem dijelu hladnjaka kako bi ih smrznute teško.