Kako zamrznuti grah (4 stupnja)

Grah su nazvani po njihovom obliku bubrega, a često se koristi u juhu i čilija za njihovu srdačna, mesnate teksturu. Zamrzavanje grah je jednostavan način za očuvanje kuhani grah za dugo vrijeme. Zamrzavanje grah kad malo su nedovoljno kuhanog će vam pomoći zadržati teksturu graha, nego zato grah sadrže male količine otrova kada su nedovoljno kuhanog, da ćete želite potpuno kuhati grah prije posluživanja. Grah se može smrznuti do godinu dana, a ne menjamo njihov okus i tekstura.
Što vam treba pregled veliki lonac
Sušena ili konzervirana grah Hrvatska Zamrzivač-sigurno zip-top torbe
pregled stalni marker pregled Zamrzivač ili duboko zamrzavanje
Upute pregled

1. Cover sušeni grah sa vodom i potopiti preko noći u veliki lonac. Sljedećeg jutra, ocijedite ispijanje vode i pokriti grah sa slatkom vodom. Kuhajte natopljenu grah na srednje jakoj vatri dok su još nešto čvrsto (o teksturi al dente tjesteninu), a zatim ocijedite i isperite grah. Većina grah kuhati oko dva sata. Gotovi grah unaprijed kuhana, a može se zamrznuti desno od jednom može se isprazniti i isprati.
   

2. Scoop svoje grah u zamrzivač siguran zip-top torbe. Put oko jedne šalice graha u svakoj torbi za lako parceliziranju kasnije. Pritisnite bilo koju zrak iz vrećice, i zapečatiti vrh. Označite datum na prednjoj svaku vreću sa stalnim marker.
   

3. Smooth grah u stan sloj preko torbi za jednostavnu pohranu u zamrzivaču. Stog torbe na vrhu svake druge u zamrzivaču ili duboko zamrzavanje. Ostavite grah u zamrzivač dok ih želite koristiti.
   

4. Skinite grah iz zamrzivača i omogućiti im da se topiti u sudoper ili na kuhinjski pult. Dodaj thawed grah juha ili chili i omogućiti im da se završiti kuhanje s ostatkom sastojaka, ili završiti kuhanje grah pojedinačno. Grah se može pečena s umakom i začinima ili skuha na štednjak. Kuhana zrna treba biti mekan, a iznutra bi trebao biti malo sentimentalan.