Kako Sok kupina

Kupine mogu biti mali, ali oni su prštala flavorful sok koji se može koristiti za voćne deserte ili uživaju u čaši. Nježnost od kupina ih čini lako za sok, a ne morate čak ni skupi juicing stroj. Vi samo trebate zagrijati bobice ih omekšati dalje i pritisnite ih kroz sito ili gazu da ekstrakt sok od ovog ukusnog voća.
Što vam je potrebno
tavi pregled krumpir osvajač žena ili vilice
gaza ili fino sito veličine oka
Cjedilo
miješanje zdjela

Upute pregled

1. Dodaj kupina i vodu u velikoj tavi. Za svaka dva kvarta kupina, koristiti 1/2 šalice vode.
   

2. Stavite lonac za pirjanje preko visoke topline na štednjak i dovesti do kuhati, a zatim smanjiti na niske topline , Kuhajte dok bobice su mekani, oko 5 minuta.
   

3. Kaša se kupina s krumpir osvajač žena ili vilicom. Donesite smjesu kuhati, a zatim ga izvadite iz topline. Neka se ohladi malo.
   

4. Line cjedilo s najmanje dva sloja gaza i stavi ga u veliku zdjelu. Ako nemate gaza, koristiti fine mrežaste sito, držeći ga iznad posude za miješanje.
   

5. Prelijte pire bobice u postrojilo cjedilo ili fino sito veličine oka. Sokovi će prikupljati u zdjelu. Pritisnite kupine protiv cjedilo s leđima žlicom istisnuti što više soka moguće.
   

6. Skupi uglovima gaza zajedno i stisnuti da se iz preostale sok. Odbaci preostale pulpe.
   

7. Odmah Koristite sok u receptu ili hladno u hladnjaku i popiti u roku od 24 sata. Želite li ga spremiti više, zamrznuti ili može pomoću sterilizirane konzerviranje staklenke a nakon USDA sigurne smjernice za konzerviranje voćnih sokova.