Kako kuhati sa žutim Split Peas (7 stepenica)

Žuti grašak split su puni proteina i drugih hranjivih tvari, što ih čini hranjiv sastojak dodati juhama i drugim slanim jelima. Namakanja rok nije potrebna za žute grašak split; Međutim, ispijanje ih u soda voda i pečenje će se proizvoditi grašak koji pirea u glatko juhu nakon kuhanja. Nakon namakanja i ispiranja žute grašak split, oni kuhati brzo kuhanje na stovetop i da će biti spreman jesti samo sat ili dva. Dvije šalice suhih žute grašak split će prinos oko četiri obroka.
Što vam je potrebno Hrvatska 2 šalice žute grašak split pregled 1 žličica sode bikarbone pregled Hladna voda
veliku zdjelu Hrvatska 1 Luk pregled 3-4 rebra celera
sol i papar
rezanje odbora pregled Utility nož pregled malih stockpot (4-pošteda kapaciteta)
uranjanje miješalica pregled
Upute pregled

1. Stavite grašak u veliku zdjelu. Pokrijte grašak s hladnom vodom i posuti 1 žličica sode bikarbone po površini vode. Umiješajte grašak, vodu i sode bikarbone da se uključi. Dopustite žute grašak split namakati između osam i 10 sati. Nemojte dopustiti da ih potopiti duže jer okus graška može promijeniti s proširenim namakanja.
   

2. ocijedite grašak i isprati ih nekoliko puta pod hladnom vodom kako biste uklonili sve ostatke sode bikarbone , Stavite natopljene žute grašak split u stockpot.
   

3. Cover grašak s hladnom vodom i stavite stockpot na plameniku. Postavite plamenik na mediju i dovesti grašak i vode na pirjati. Smanjite toplinu i pirjati lagano grašak oko jedan sat. Pokrijte stockpot i povremeno promiješajte dok pirjati.
   

4. Provjerite grašak, dok su za kuhanje i dodati više vode ako je voda svodi previše. Držite količinu vode samo preko graška.
   

5. Pire grašak kada su debeli i natječaj. Uklonite stockpot iz stovetop i koristite zaštitno miješalica za kaše grašak u stockpot.
   

6. Nasjeckajte luk i celer na manje komade i dodati u stockpot. Posoliti i popapriti po ukusu. Kuhati povrće i začina s pireom žute grašak split. Kuhajte samo dovoljno dugo kuhati povrće i mješavina okusa.
   

7. Ukloni iz topline i služiti odmah.