Najviše hands-off metoda odmrzavanja tlo puretina u vašem hladnjaku. To je zato što ne morate držati ček purana; možete jednostavno staviti u hladnjak i neka vrijeme ići na posao. Hladnjak topi se preko noći pothvat, koji zahtijeva 12 do 24 sati otopiti ni kile mesa, tako da to nije najbolji izbor ako ste u žurbi. Jednom odmrznuti, tlo puretina treba kuhati u roku jednog do dva dan biti siguran.
Mikrovalna Odmrzavanje pregled

Najbrži način odmrzavanja tla Turska je u mikrovalnoj pećnici , Koristite postavku odmrzavanja i unesite težinu svoje zemlje purana to odmrzavanje, provjeravajući povremeno kako bi se osiguralo čak odmrzavanja. Ako otopiti svoju puricu u mikrovalnoj pećnici, kuhati ga odmah nakon odmrzavanja. Mikrovalna pećnica može započeti kuhanje neki od mesa, što ga skloni bakterija, ako ne i kuhani odmah nakon postupka odmrzavanja.
Hladne vode Thaw pregled

Ako ne otopiti u mikrovalnoj pećnici ili nisu u stanju, ali je potrebno otopiti tlo puretina u kraćem vremenskom razdoblju, koristite postupak topljenja hladnom vodom. Dodaj hladnu vodu na umivaoniku ili posudi dovoljno velik zaroniti paket smrznutog tla purana. Ako turska je u papirnatom wrapping, stavite ga u vodonepropusnim vrećicu prvi, kako bi se spriječilo bakterija i onečišćenja. Osvježi vodu svakih pola sata, da bi ga hladno, dok turska je odmrznuti. Za funta ili manje od prizemlja puretine, procjenjuju najmanje sat vremena odmrzavanja, zatim dodati dodatni pola sata za svaki funta nakon toga. Purica može potrajati kraće ili duže vrijeme otopiti, ali to će vam dati čvrstu polaznu točku.
Kuhanje Frozen Turske pregled

Prizemlje puretina, bilo kuhano ili nekuhano , može podgrijati ili kuhano ravno iz zamrzivača. Morat ćete povećati vrijeme kuhanja za 50 posto, ako se odlučite za ovu metodu. Na primjer: jedan sat vremena za kuhanje će postati jedan i pol sata. Iako nije uvijek korisno, kao što sauteing meso, druge metode kuhanja kao što su sporo kuhalo receptima postati lakše kada možete dodati mljevenu puretinu smrznuti ne čekajući da se topiti.